Ibland hatar jag folk helt ofrivilligt

 

Med risk för att dem jag känner kommer börja undvika mig, så tänker jag fläka ut lite intima tankar som jag har. ;)

Har du råkat ut för att du gör nåt helt normalt, som t.ex går ner för en trappa bland folk, och helt plötsligt har ett helt hat-scenario spelats upp i skallen på dig på några sekunder? Och inte att man tänker söta små tankar utan riktigt idiotiska saker som plötsligt har exploderat i din hjärna.

Jag kan få syn på nån eller några och plötsligt börja tänka ut små olika händelser som skulle kunna hända. Jag kanske ser ett gäng med killar och börjar genast hata dem för att de kanske kan vara ligister som vill råna mig. (Det är säkert rara killar som bara går i godan ro på väg från fotbollsträningen) Jag kanske går framför någon som enligt mig går för sakta och jag börjar genast fundera ut om jag är stark nog att plocka upp den där sega människan och kasta iväg den som Pippi Långstrump. (Personen kanske är trött efter en jobbig dag) Jag kanske ser en riktigt fet tjej på gymmet och tänker att den där suggan säkert kommer käka nåt riktigt onyttigt efteråt för att belöna sig efter några tafatta steg på crosstrainern, precis som odisciplinerat korpulenta folk brukar göra, och känner ett stark agg. (Jamen hon är ju där för att hon ÄR fet och vill göra nåt åt det fast tar det försiktigt i början så som man ska göra.) Jag kan hata mina kunder jag pratar med för att de är så jävla griniga och otacksamma över att prata med oss människor som finns där för att hjälpa dem. Att de inte har vett att bete sig proffessionellt. De får mig att känna oerhör frustration och hat. (Kunderna är ju bittra av en anledning, och det är ju inte personligt för faen!)

Så här kan jag hålla på hur länge som helst. Jag kan gå/sitta och tänka på små scenarion där jag skäller ut folk/gör sönder saker i frustration osv. Jag kan till och med hata mig själv. Jag kan få syn på mig i spegeln och äcklas över min person. Ibland får jag syn på mig själv i en synvinkel när jag är på gymmet/jobbet/hemma och börja må lite illa över hur jag är funtad. Jag kan avsky mig själv över att jag inte har kontroll över tillvaron. Jag kan hata mig själv för att jag i vissa perioder hatar så mycket. När jag kommer på mig själv med att hata så mycket att jag nästan börjar gråta så nyktrar jag till och fattar att jag helt komplett har trasslat in mig själv i mina egna förvrängda tankar. "SNAPP OUT OF IT !", vill jag skrika och ge mig själv en käftsmäll för att jag inser att jag beter mig som en psykiskt instabil schizo-kärring. Det här kanske är vanligare än vad jag tror. Det kanske är många människor som har perioder i sitt liv som man rent av hatar mycket. Det är nog inte många som vågar erkänna det dock. Det är ju inte enligt normen att man ska hata sin omgivning eller sig själv i för stora mängder för då börjar människor att se en som ett psykfall. Man kanske får konstiga blickar och folk börjar undvika en. Mycket hysch pysch. Man måste hålla alla hemska tankar i hjärnan eller erkänna dem för en psykolog eftersom folk man känner är för sköra för att se att detta endast är en fas och att man kommer må mycket bättre bara man få kräkas lite psykisk galla. Sådär ja!

 

Tack, nu mår jag mycket bättre!

 

Purikura-Ansi

 

Med risk för att vara en Fokis-wannabe så har jag provat att göra purikura-bilder med kombination med olika Purikura-appar som jag har fixat ner till min Iphone. Man tar alltså olika små ikoner och klickar in på bilden så man får till lite färgsprakande prakt och gör att man ska få en japansk gulligull-stämning på det hela. Det är enormt stort i asien. Det finns foto-bås lite överallt i städerna och kostar lite för att göra några bilder.

 

Så här blev de olika resultaten från apparna i Iphonen.

Första försöket:

 

Andra försöket tycker jag blev bättre:

 

Min älskling fick en lite mer "manligare" variant av purikura ^.^,

 

Jag hittade en sida där man kan göra purikura på nätet och fixa till sina bilder direkt i datorn. Varför inte göra några söta purikura-bilder på dina vänner, familj och älskling?

Klicka HÄR för att komma till Puricute ^.^

Citronkokos-kaka á la LCHF

 

Detta svängde jag ihop lite snabbt och det blev jättegott. Blev som sockerkaka fast med mer smak.

Jag har tagit detta från ett annat recept men lade till citronarom

Klicka HÄR för att få grundreceptet

Rosa

 

Mitt senaste kap från H&M. Söt va? :)

 

 

Våffeltajm

 

Idag var man på handledarutbildning på trafikskolan. Det var en intressant kurs. Vi lärde oss inte speciellt mycket men det var bra information om vad man kommer få lära sig i teori och även på körlektionerna. Ska försöka övningsköra så mycket som möjligt nu. Det är bra när det inte är halt på vägarna längre och dagarna blir ljusare. Juste...glöm inte att ställa fram klockan en timme nu. Hade jättesvårt att komma ihåg om man skulle flytta fram eller tillbaka klockan tills en smart arbetskamrat lärde mig att på sommaren tar man ut grillen och tar in den på vintern. Tänk nu tid istället. Smart va?

Igår fick man minsann inga våfflor, men idag fixade vi till det. Efter kursen åkte vi hem till Thomas farbror och gräddade våfflor till förbannelse. Jag hade gjort egen smet som var anpassat för min LCHF. Dom blev riktigt goda. Lite matigare än vanliga frasvåfflor. Till det hade jag sprutgrädde och strimlad mörk 90% choklad. De andra hade även de klassiska påläggen som sylt och glass och vispgrädde.

Tradig fredag...

 

Jahapp, nu var det fredag igen! Så jäkla underbart. Jag har druckit 3 monsterkoppar kaffe idag för att hålla mig alert på jobbet, eller rättare sagt för att roa mig själv genom att gå fram och tillbaka till kaffemaskinen och fylla på varmvatten (dricker Nescafé LYX). Har inte haft så mycket roligt att göra idag förrutom att prata med kunderna. Så för att underhålla mig själv så dricker jag kaffe för att nånting ska hända. Thomas förgyllde mina sista timmar med att boka till förhandspremiären av Sucker Punch tills nästa fredag. Som jag har längtat! Sen kom han och hämtade mig från jobbet, plus att han hade fixat jättegod middag. Det kallar jag fredagslyx.

Nu sitter han och häckar framför sitt WoW och jag sitter här och har tråkigt. Egentligen ligger det i bakhuvudet att jag ska träna så fort jag inte har nåt viktigt att göra. Måste trimma fläsket innan sommaren. Men jag har verkligen ingen lust. Har ju tränat tre dagar i rad, två ggr på gym och en gång hemma. Jag går sakta men säkert ner på kropps-centimetrar, dock inte på kiloantal. Där svävar jag hela tiden på för höga siffror. Kanske beror på att min magverksamhet inte funkar. Den gillar att gå på fikarast i ett par dagar om jag inte sparkar igång den med Frukt & Fiber varje vecka. Bör egentligen käka 1 tsk linfrön varje dag för att hålla magen i trim. Jag har väl aldrig varit nån regelbunden fekalieproducent precis. (Intresseklubben antecknar).

Och nu till nåt intressantare...

Imorgon ska jag, Thomas och hans lillasyrra Jehnny gå på handledarutbildning på körskolan. Jag och Jehnny ska äntligen fixa körkort. Ja det är ju hög tid för i alla fall mig som snart är 28 år och som inte har velat ha körkort tidigare pga att man bor i Stockholm med både, tunnelbana, pendeltåg och buss. Men man får påtryckningar åt höger och vänster. Många tycker att jag bör växa upp nu och ta mitt ansvar (slösa multum med pengar) på en körkortsutbildning. Inte för att jag kommer ha direkt regelbunden tillgång till egen bil, men det ska tydligen vara bra att ha körkort ändå. Jovars, det är det väl. Jag förstår det dock med tanke på att man inte vill vara en belastning för dem som har körkort. Sen när jag och Thomas ska producera avkomma så underlättar det ju om båda har körkort. Måste ha det i skallen hela tiden så man blir motiverad. Suck, hatar ju att plugga teori-grejer. Det blir bra det här...

Nää nu måste jag göra NÅT! Det är ju flera timmar kvar tills man ska knoppa. Kanske några situps...eller näää... Jag hittar på nåt...

Hur kan man har tråkigt på en fredag?!

 

Smaskiga örhängen :)

 

Nu har jag ännu ett par supersöta örhängen från min kära kollega som gör dessa för hand gjort på nån sorts lera. Hon är fantastiskt duktig! Förra paret som var cupcake-örhängen fick jag, men de här insisterade jag på köpa eftersom hon bör få cred för sitt hantverk. Är de inte bedårande? Älskar!

 

Camel Toe protes nån?

 

Jag höll på att dö när jag råkade glo in på en populär liten fjortisbimbos blogg som heter amiofsweden.  Hon hade en rolig bild som jag var tvungen att sno. (Tack för bildtipset!) Det här måste vara revolutionerande på ragg-fronten. Jag har väl aldrig hört talas om att nån tänder på camel toes. Frågan är om detta är ett skämt eller allvar. OCH att den finns i tre olika modeller för olika mycket markanta drag genom byxorna. Har ni hört talas om nån som tänder på det? Inte jag i alla fall. Men här har man i alla fall ett ypperligt tillfälle att skaffa en om man känner sig manad. ;)

 

Pan's Labyrint

 

En av mina favoritfilmer är Pan's Labyrint som handlar om en flicka från fascistiska Spanien år 1944. Hon reser tillsammans med sin höggravida mamma till mammans nye man som är en elak kapten som slåss mot revolutionärer. Han bor mitt ute i skogen med sina soldater. Flickan får kontakt med en faun som säger att hon kanske är en prinsessa i ett magiskt land. Hon får olika prövningar för att bevisa att hon är detta. Under tiden så får vi följa hennes instabila liv medan hon gör de magiska prövningarna. Filmen är både dramatisk och magisk. Väldigt gripande och välgjord. De talar spanska.

 

Träna för fan...träna

 

Igår var man för första gången på gymmet på fem veckor!! Förstår inte att tiden kan gå så snabbt. Men det visar sig på min stackars kropp som sakta men säkert förfaller. Jag bestämde mig för att köra ungefär lika hårt som jag brukar. Det tyckte min hjärna var tipptopp, men resten har förvandlats till en 60-årings gnissliga lekamen. Kondisen hade inte förändrats speciellt mycket, men både arm -och ryggmusklerna hade gått på kafferast. Magmusklerna gnällde ynkligt till och jämrade sig efter 360 situps. Men jag jag hade vilja som en nytankad stridsvagn. Här ska inte daltas. Nu blir det träning så svetten lackar och musklerna gråter mjölksyra.

På tal om det så ska jag kränga på mig träningskläderna och sätta på "Bettan" inom kort. Har precis slukat två torra LCHF-muffins som jag bakade i lördags. De börjar smaka konstigt..

Åh åh åh... vet ni, nu har mina Celcius energidrycker kommit! Ska testa en av dem imorgon innan träning och se om det gör underverk för min träningskapacitet. Ikväll bör jag nog inte ta nån eftersom jag är rädd för att jag kommer att vara en duracell-kanin inatt annars. Det lär ju inte Thomas uppskatta. ^.^

 

 

Tjing tjong, nageltrång!

Ett steg mot räddningen typ...

 

Såja... Nu har jag beställt Celsius. Det är en energidryck för oss som inte diggar socker och sånt. Det är alltså en nyttig och energigivande energidryck. Det står att den bränner ca 100 kalorier bara av att man tar den. Ja vi får se hur detta går. Testar att köpa 8 smaker i ett pack. Hoppas nu att skitet smakar gott och att man fastnar för den. Har läst mig till att den innehåller massa nyttiga ämnen och inte ska vara skadligt för kroppen.

Ja vi får la se vad detta leder. Är beredd att testa allt nyttigt som går så jag kan för en gångs skull ta tag i min saggiga kropp som bara dallrar. Oj, jag får visst inte skriva/säga sånt högt pga alla jag känner inte anser att jag är degig. Bara för att jag har varit en träningsnarkoman och var nere på lägre kiloantal för några månader sedan betyder det inte att jag ser så ut nu. Jag har verkligen säckat ihop och min mage känner sig allt annat än pigg och glad. Inte heller mina lår som bara ääälskar att välkomna allt som har namn med fettceller och slaggprodukter att göra. Det står Välkomna på hela lår-arean med glittriga och blinkande neonskyltar. "Välkomna, välkomna! Hoppas att ni kommer trivas och stannar här så länge det bara går. Om chefen försöker bränna bort er så kläng er fast så jävla hårt ni bara kan och ignorera alla hennes patetiska försök att vara aktiv. Ni bara MÅSTE vara de sista som skall lämna denna kroppshydda. Jajamen! Välkomna för fan!"  Nä nu sätter jag ner min fot så låret dallrar till som Jell-O. Måste komma upp mig igen så jag slipper hetsbanta/hetsträna innan badsäsongen. Förra sommaren kunde jag för första gången på tusen år gå på stranden med bikini utan att dö av skam. Må detta ske igen om jag så ska träna som Gunde Svan på speed.

Face-spa

 

När karln min är ute och lyfter soffa med kompis är jag hemma och tar hand om mig själv. Idag har jag lagt en ansiktsmask på morgonen (inte den på bilden) för att återställa gårdagens festande. Det var en sån där rolig mask som man bara drar av precis som en andra hud. Sen nu har jag en annan ansiktsmask som jag har lagt på efter en noggrann rengöring och peelande. Sen efter att den har torkat ska jag tvätta av och dutta på en toner och ansiktskräm. Man känner sig såå duktig och fräsch efteråt. I regel ska man göra det här minst två ggr i veckan, men jag är så slapp och gör det högst en gång i veckan, asså lägger mask och gör grundlig rengöring. Annars tvättar jag bara ansiktet och lägger kräm. Nä nu gick larmet. Nu ska masken av!

Acti fry + Inflyttningsfest vol.2

 

Igår var det partaj hos vår gode vän Simon igen. Han brukar ha det titt som tätt. Nu hade han köpt loss sin lägenhet och firade med en andra inflyttningsfest. På dagen hade han, Thomas och jag vart på Mediamarkt och köpt grejer. Han blev manipulerad att köpa en 3-vånings ångkokare, en hälsosam fritösmaskin och en bakmaskin. Thomas är känd för sin övertalningsförmåga. Som tur var så var det 20% rea på vitvarorna då. Vi bestämde att vi skulle prova ångkokaren och fritösen innan festen med några andra. Det blev faktiskt bra köp. Man kan laga nyttig mat även i fritösen bara pga att man använder jättelite olja, vilken sort man vill. Man kan även laga annan mat i fritösen som inte blir friterad utan gjord som en ugn. Ja Thomas blev ju kär i den där och tyckte att vi också skulle skaffa en likadan fritös. Dock tycker jag det är liiite onödigt med tanke på att vi faktiskt har en ugn och en smart Max-micro som kan fritera och laga mat snabbt. En klumpig fritös tar bara massa plats och kommer säkerligen inte användas så ofta. Tillslut kommer den att slängas ner dammig och flottig ner i källaren.

Så här ser den ut:

 

Och här är en reklamfilm för er som blev intresserade. Det är inget ljud dock:

 

Hur som helst...

Det kom massa folk och vi hade skojigt. Dock så var jag inte på det bästa partyhumöret utan började gäspa redan runt elvasnåret. Kan bero på att alla andra hade druckit systembolags-Minttu och whisky och lite sånt och var på topp. Själv hade jag bara druckit några glas vitt vin. Jag har helt tappat lusten till att supa sen jag började med LCHF. Det kan bero på att man inte får dricka allt, förrutom vin och ren vodka (som jag mår illa av). Drinkar är uteslutet och inte heller cider eller öl får jag dricka. Jag är trött på vin och vet att jag mår dåligt om jag blir för packad på vin. Så det blir bara några glas och sen är jag uttråkad. Men det säger ju inte jag kan vara på partyhumör och flumma runt ändå. ^.^,

Lördagsbaket

 

Har letat efter ett gott LCHF-bröd. Jag hittade ett intressant recept. Det var en jädrans massa ägg i. Men det blev gott. Fast jag säger att det är ett dyrt bröd med tanke på att man var tvungen att köpa till kokosmjöl och sen alla dessa äggen. Det blev 6 stora ägg och 5 små ägg. Åh jag får inte glömma att detta är ett recept som kommer ifrån en annan bloggare som heter Marianne. :)

Det blev en glad gubbe av några av äggen helt spontant. :)

 

Såhär blev resultatet.

 

Sen har jag försökt mig på att baka LCHF-cupcakes. Tidigare fann jag ett recept som smakade skit. Det var verkligen äckligt! Men idag lyckades jag med ett annat recept. Det här blev choklad-cupcakes med lite citron i. Sen fixade jag en smarrig chokladfrosting till som toppades med kokos. Nöjd blev jag!

 

Här är källorna till recepten som jag har pimpat upp lite på egen hand:
Klicka på länkarna:

Ljust bröd att rosta
Choklad Cupcakes

Fredagssminkningen

 

Tänkte göra en tjejig blogg-classic och visa hur jag ser ut innan jag går till jbbet. Hoppas att det duger. Irriterande bara att jag ser NU hur mitt småhår spretar åt alla hål till höger. Annars är jag relativt nöjd. Aja...

 

Stirrande tröjor ^^

 

Den här tröjan älskar jag eftersom den får sån 3D-effekt på ögonen pga att de sitter precis på brösten. Ser rätt roligt ut när man går om kring med den och ugglan stirrar på folk med sina utstående ögon. Det går inte att INTE stirra tillbaka.

 

Sen har jag en rolig geting-tröja också ^.^

 

Dessa är inköpta på butiken New Yorker i Kista Galleria förra året.

Cupcake-örhängen <3

 

Min uppfinningsrika och kreativa kollega har många projekt på gång och brukar ofta hitta på pyssel. Hon har nu fått dille på smyckestillverkning i lera. Hon är hur duktig som helst och har idén att göra en webbsida och sälja sina konstverk. Hon visade mig några saker som hon har gjort och jag blev mycket imponerad. Hon erbjöd sig till och med att göra ett par örhängen till mig med valfritt motiv och färger som en gåva. Jag ville gärna ha cupcakes.

Kolla vad hon knåpade ihop igår kväll till mig!

Jag blev jättelycklig och supernöjd. Jag hoppas verkligen att hon öppnar den där webbshoppen så man kan köpa hennes saker. De här var en gåva, men nästa gång ska hon få cred för sina grejer. ^_^

 

Grillningen + efter-efterfesten

 

Igår lördag blev det vackert väder. Det betydde att årets första grillning ägde rum på stranden. Ja asså det var ju inte så behagligt varmt eller så. Fötterna skulle ha flygit upp på grillen av sig själva om jag inte hade varit där och stoppat dem. Men det var gött med korv och trevligt sällskap. Plus att det var vackert väder som sagt. Eftersom massor av fossingar frös så bestämde sig hälften av korvstyrkan att kapitulera och åka hem och värma sig. Åh, vad tacksam man är att Thomas har bil! Man tinade upp.

 

Sen på kvällen blev det efter-efterfest hemma hos polaren Hasse. Han och ett stort gäng hade varit på trance-kryssning i torsdags och sen en efterfest som anordnades av samma arrangörer på fredagen. Men tydligen var han inte tillräckligt trött och utsliten och ville därmed ha en efter-efterfest hos sig. Vi började kvällen med klassiska tequilas, förutom jag som inte tål skiten längre. Jag drack vin istället, torrboll som jag är. Det kom faktiskt riktigt mycket folk. Man studsade runt och fotade allt och alla hela kvällen. Man fick tag på roliga huvudbonader. Bl.a en snygg hatt som Magnus hade och sen en pandamössa som någon hade tagit med sig från asien. 

JOY!

I am number four

 

Vi ser rätt regelbundet på bio och har gjort det i flera år. Det är först på senare tid man har använt sitt bonuskort på SF. Man är redan guldmedlem pga all denna konsumtion av biljetter. Som belöning får man gratis förhandsvisningar och lite fria popcorn-menyer med mera...

Den här gången fick vi förhandsvisning på I am number four. Den var faktiskt bra och spännande. En typisk amerikansk high-school film fast med science fiction-tema. Man önskar att man hade överjordiska egenskaper ibland. Vad lätt saker skulle vara. 

(=^ェ^=)

Kvinnor är lite smått fittiga

 

Ibland hatar jag mitt eget kön. Alltså nu tänker jag inte på min muffla utan om helheten av den kvinnliga rasen. Tjejer kan vara så extremt falska och beräknande. Det är som att vi älskar att sitta och förgifta luften tillsammans med andra tjejer. Har stött på många tjejbekanta och vänner som sitter och bara öser skit över sina övriga vänner eller bekanta när de inte är medverkande. De riktigt gottar sig i att sitta där och verka så förstående samtidigt som de inte kan låta bli att låta stinkande grodor ploppa ut ur mungipan. Det är så patetiskt att man dessutom försöker släta över sina ord genom att linda in dem i fina ursäkter så att man kan få fortsätta att spy galla utan att nån tar illa vid sig. "Asså jag vill ju inte var elak eller så men...."  eller "Hon är ju så gullig och förstående men..." eller "Uppfatta mig inte fel nu för jag älskar verkligen den här personen men..." MEN FÖR I HELVETE!! Varför inte bara säga rakt upp och ner att jag ogillar den här personen och att jag inte alls tycker hon är gullig och förstående och jag älskar verkligen inte henne?. Även om man temporärt ogillar någon så behöver man väl för jössenam inte sitta och försöka vara ett helgon som ÄLSKAR hela världen jämt fast man tycker någon är dum/korkad/elak. Man FÅR hata nån ibland helt renhjärtat. Det är OK att det är någon man brukar hålla kär. Det är mänskligt och även djuriskt att känna ogillande och hat ibland.

Samma sak är det så jävla typiskt tjejer att gå omkring och vara sura/förbannade över något som nån har gjort och försöka visa det med signaler. Försöka utstråla ogillande och ge menande blickar, strejka och vara allmänt tjurig. Jaha? Och hur ska nån som kanske inte har djupa empatiska förmågor förstå vad man menar? Det där är ett stort problem mellan kvinnor och män t.ex. Män är inte så analyserande som kvinnor är i allmänhet. De brukar gilla raka svar och inga pjåskerier med att analysera över varför tjejen kanske ger en giftiga blickar eller vägrar sex. Eller fnyser när man kommer i närheten. Män är simpla varelser som har svårt att se detaljer i känslovärlden. De kan inte tänka som en kvinna för det mesta. Här är ett exempel som jag kom på:

Kvinnan går omkring och rycker hårt i besticklådan och smäller igen den hårt. Hon skramlar extra mycket med kastrullerna och suckar högt. Mannen kommer inlufsande med händerna i byxfickorna med en förundrad blick.
"Vad är det?", frågar mannen lite förbryllat.
"Inget!", fräser kvinnan och börjar demonstrativt att diska ilsket.
Mannen kliar sig lite i bakhuvudet och står i dörröppningen. Han börjar fundera lite över om det är nåt han har gjort eller så. Eller är det lingonveckan? (män tror oftast att kvinnor har PMS när de är sura av någon anledning)
"Men kom igen. Vad ÄR det?", fortsätter mannen lite smått frustrerad över att kvinnan gör allt så ilsket och ger ifrån sig frustrerande suckar.
"Mäh, INGET! Gå in och glo på teven och pilla dig på kuken som du brukar göra."fräser kvinnan högre och ger honom en blick som skulle kunna döda.
Mannen suckar och rycker på axlarna och går iväg. Han tänker att det säkert är nåt som har hänt men att hon säkert löser det sen när hon har diskat klart.
Kvinnan slutar diska och travar efter med diskhandduken i näven. Hon smäller till honom över axeln där han har satt sig i soffan påväg in med handen under byxlinningen. Män gillar att fingra på kuken för att slappna av och tänka. Mannen rycker till och tittar upp med ett chockat uttryck.
"Vad fan är det?, utropar han och drar fingrarna genom håret.
"Du vet mycket väl vad det är", gormar kvinnan och står med armarna i kors och handduken dinglande i ena handen.
"Nä hur fan ska jag veta det när du bara skriker?", gormar mannen tillbaka.
"Du är ju för fan senare än SL!", säger kvinnan och höjer händerna i en idioten-är-omöjlig-gest. Handduken flyger iväg och landar på teven.
"Men säg då!", säger mannen med höjd röst. Han känner sig helt förvirrad och börjar blir seriöst arg på kvinnan.
"Du gör INGENTING! Jag gör ALLT! Du häftar fast dina snusprillor över alla ytor, du slänger strumpor i alla hörn, du tänker aldrig på att dammsuga. Vad får jag för att jag är din hemmaslav slash morsa? INTE.ENS.ETT.SKJUT! Din lata jävel! Jag har försökt att få dig att förstå att jag behöver uppmärksamhet ibland. Lite uppskattning kanske? Jag behöver få veta att det är mödan värt liksom. Men DU... åååååhhhh!!"
Kvinnan marsherar iväg med mannen sittandes i soffan som en fågelholk. Han skakar förskräckt på huvudet och sätter sig till rätta i soffan. Den här gången stoppar han inte in handen innanför byxlinningen utan stirrar rakt fram på teven som täckts av diskhandduken.

 

Jobblunch med T och god LCHF-tacopaj+guacamole

 

Jag skuttade iväg till jobbet tidigt i morse. Det är alltid lika skönt att få börja första passet på dagen. Jag fick för ovanlighetens skulle käka lunch med min älskade Thomas dessutom. Vi åkte till Restaurang Våningen som ligger några minuter från jobbet. Där blev det kalvstek med rödvinssås, marinerade champinjoner och grön sallad. Helt okej mat faktiskt. Det var riktigt mysigt att solen sken på oss genom de stora fönstrena ut mot vägen med utsikt över Solvalla. Är så glad att solen börjar värma igen. Sen fortsatte arbetsdagen i ett huj.

Min älskling kom och hämtade mig från jobbet, (sicken lyx!) och skjutsade mig till Coop där jag fick lalla runt ett tag och komma på alldeles själv vad vi skulle ha till middag. Det är alltid lika jobbigt att vara den med idéerna. Vi brukar alltid sitta i bilen påväg till affären eller på jakt efter en restaurang och dividera över vad vi ska äta. Ingen av oss är så värst roade av grejen med matförslag. Hur som helst så kom jag på att jag hade sett ett intressant recept på tacopaj á la LCHF. And so it was. Den var inte så värst jobbig att göra heller. Pajdegen var ju annorlunda med tanke på att att den inte innehöll vetemjöl. Den blev mer som en omelett. Till och med Thomas som inte är så inne på LCHF-mat tyckte pajen var god.

 

Sen gjorde jag en superlen guacamole till.

 

Jag lägger ut receptet här så kan ni apa efter om ni vill ^.^,

 

 

Pajskal:

4 ägg

1 dl grädde

2 msk smör

Sätt på ugnen på 225 grader. Smält smöret i pajformen i ugnen. Vispa hastigt ihop äggstanningen och grädda till torr yta med ordentligt färg. Ta ut och låt formen vila.

 

Pajinnehållet:

400 gram köttfärs

1 krossad vitlöksklyfta

smör till stekning

1 msk tomatpuré

2 msk glutamatfria tacokryddor

½ dl vatten

halverade körsbärstomater

skivade lökringar

2 dl riven ost

1 dl grädde

½ dl creme fraiche

Bryn färsen med vitlök och kryddor i smör. Tillsätt vattnet och låt puttra tills vätskan kokat in. Riv osten och blanda med grädde och creme fraiche. Strö ut köttfärsröran på pajbotten och fördela tomat samt lök på toppen. Häll oströran överst och grädda 10-15 min eller tills ytan ser aptitligt inbjudande ut.

 

Guacamole:

2 mogna avokado

citronsaft

vitlökspulver/vitlöksklyftor

Creme Fraiche

Gröp ur det mogna avokadoinnanmätet i matberedare. Pressa över valfri mängd citronsaft och tillsätt valfri mängd vitlök. Finfördela på högsta hastighet. Tillsätt nån klick creme fraiche och kör röran helt slät. Salta, peppra. Smaka av om röran kan behöva mer vitlök.

 

Källa: Aftonbladet Kropp & Hälsa

 

Mandelmjöl och Sukrin

 

Nu har man beställt hem lite mer ingredienser så man kan fortsätta äventyret i LCHF-bakvärlden. Jag brukar göra micro-bröd rätt ofta och det drar en hel del på mitt mandelmjöl. Synd att Mandelmjöl är rätt dyrt. Det kostar 79 kr/st och det är endast 500g i påsarna. Okej sen är det ju ekologiskt mandelmjöl jag köper via bodystore.se också. Får liksom skylla mig själv men det är ju så knöligt att åka till ställen där de säljer mandelmjöl på plats. Har letat på forum och där står det att det finns mandelmjöl på Lidl. Har både kollat i Vällingby och i Borlänge, but NO! Förstår inte varför inte butikerna börjar sälja det nu när folk har börjat tänka mer nyttigt. LCHF och GI har ju spridit sig som en löpeld. Vet ni några butiker som säljer mandelmjöl i Stockholm som inte ligger i ett öde område med svår lokaltraffik??

Beställ här

 

Sen har jag beställt mer Sukrin. Det kostar 89 kr för 500g via Bodystore. Också rätt dyrt. Det går också åt när man bakar så mycket som jag gör. Thomas tycker jämt att min bakning är trist pga att det inte är lika sött som vanlig bakning. Jag själv tycker det är lagom sött eftersom jag inte äter söta saker längre och har vant mig av med det onyttiga sockret. Men ska försöka tillfredställa hans smaklökar på åt vänster så småningom. Får lägga ner mer själ i sukrin-sockrandet. Eller helt enkelt skita i att baka till honom så blir det billligare. ;)

Beställ här

 

Gå in på Bodystores direktlänk för fler LCHF-produkter genom att klicka här

The rite (Ritualen)

 

Jag har alltid varit fascinerad av det ockulta och okända. Utomjordingar, spöken/andar, vampyrer och satanism. Inte för att jag själv bedriver djävulsdyrkan av något slag eller tror att jag är en vampyr osv, men det är så otroligt intressant. Redan som ung har jag dragits till filmer som skrämmer upp mig med det som inte är normalt. Hellre ser jag en film om spöken och dylikt än ser en film med mycket pistolskjut och lemlästning. Det är inte lika tilldragande. Bara uttråkande och äckligt.

The Rite är en film som jag och Thomas såg igår på bio. Det är med självaste sir Anthony Hopkins i en av de viktiga rollerna. Han är otroligt skicklig i sina filmer. Ni kanske har sett t.ex vissa Hannibal Lecter-filmer som The silence of the lambs, Hannibal och Red Dragon där han har huvudrollen. Eller Bram Stokers Dracula. The rite är sevärd om du gillar Exorcisten.

 

Pyttipanna och mandlar

 

Vår bakisbrunch idag bestod av matrester från veckan. Det låter inte så fräscht men det var faktiskt helt rekorderligt. Vi hade nån dag ätit stekt nötinnerfilé, och en annan dag blev det ugnsstekt falukorv med bacon och ost. Detta tärnade jag och addade en gul paprika och en chorizo. Sen stekte jag på det och även några stekta ägg till. Det blev mumma.

Sen blev det lite nespresso och torrostade och salta mandlar till efterrätt. Jag kan rekommendera den här sorten för att den är så god. De är rostade utan olja och med salt endast. Mycket goda och perfekt snax för oss LCHF-are som är trötta på att äta ostar och korvar som tilltugg. Mandlar är väl de nyttigaste nötterna för oss. Denna sort vet jag finns att köpa på Coop-affärerna.

Garlic breath och snyggt kreatur

 

Igår firade vi vår braiga vän Martins 27-årsdag. Han hade bestämt att vi skulle gå till Bröderna Olsson Garlic & Shots. Vi började med fördrinkar hos honom och Fia. Jag tog med mig en 35 cl flaska vit El Coto Rioja som jag drack under 1.5 timme och blev redigt rund under fötterna. Ja så blir det när man inte käkar kolhydrater. Kroppen suger åt sig alkohol som en vettex-trasa. Det var jätteroligt, ja tills vi kom fram till stan och skulle vänta på maten. Jag blev riktigt seg och trött och ville bara käka och gå hem och sova ruset av mig. Inte för att jag satt där och var dräggig eller vinglade eller så. Det kändes mest som jag hade tagit ett sömnpiller. Bestämde mig för att ta det lilla lugna och dricka vatten resten av kvällen för att inte bli en sådär dötrist gammegädda som vill hem och ligga under täcket på en festlig lördagskväll. Det tog ett bra tag att få maten eftersom hälften av oss ville ha förrätt först. Men när väl maten kom in så var det hur gott som helst. Jag käkade vitlöksgrillat lammkött med Serranoskinkslindad grön sparris & rödvins-vitlöks-fikonsås och potatiskaka till. Det var riktigt smarrigt. Dock undvek jag potatiskakan. Smakade lite, men den var inte så jäkla god faktiskt. Den smakade beskt och skumt. Men det kanske beror på att jag har slutat käka potäter.

När vi väl hade fått notan efter mycket om och men så knatade vi iväg till en nattklubb som heter Södermalm - Ett ställe. Det var helt ok för att vara en köttmarknad. Fia och jag försökte så gott det gick att dansa men föll hela tiden in i olika killgäng som hade likadana kläder. Det var visst väldigt populärt med blå/vitrandiga skjortor där. Sen blev man synad som ett annat kreatur på auktion. Man kände sig uppskattad fast på ett konstigt sätt. Eftersom det var flera år sen man var ute och svängde sina lurviga på en riktig nattklubb så var man inte riktigt beredd på att detta skulle hända. Men vi höll god min för att sedan lomma iväg till våra respektive och invänta signal för hemgång. Notan blev relativt billig med tanke på att jag bara betalade maten, nattklubbsinträdet och sen drack gratis isvatten hela kvällen. Vuxenpoängen trappades upp flera staplar.

Teälskarnas verktyg

 

För oss lös-te älskare så ska man ha en schysst tekanna. Jag har alltid älskat saker i glas och har hittat en både billig och praktiskt kanna på IKEA. Den kostar bara 99 kronor och är lätt att rengöra och rymmer ungefär 1.5 liter.

Fick massa gott lös-te från märket Kränku av min söta kollega för nån vecka sedan som måste utnyttjas.

Jag har fått hem:

Jasmin  - Med blommor. Serveras ofta som måltidsdryck till kinesisk mat.
Japansk körsbär - Sencha med smak av kärnfria körsbär
Grön Chai- Med kryddorna ingefära, kardemumma, kanel och peppar.
Roobios Java - Med bitar av äpple och kanel samt chilli.

Sen har jag fått Kalkstensdrömmar (smakar friskt, lite sött och innehåller rosenblad)

Gå in på Kränku's hemsida HÄR och kika på alla goda sorterna.

Sen hittade jag massa andra roliga tekannor med häftig design. Man hittar mycket när man googlar. ^.^,