Hade ingen inspiration att laga mat igår kväll när jag kom hem från jobbet. Hade haft en skittrist dag och jobbade monsterpasset. Så jag lufsade in på ICA och gick runt för att hitta nåt lättätet. Det blev vinbladsdolmar på burk, makrill i tomatsås, lättkeso och soltorkade tomater. Till det hittade jag blåbärssoppa utan socker (inte god) och sen naturella cashewnötter till efterrätt. Rätt gott och mättande måste jag säga. Som en egenkomponerad meze.
Vill du ha middagsinspiration så kolla gärna in min matblogg =)
SvaraRadera