Fastebrytet och fettplanerna

Igår hade jag äntligen fått äta fast föda igen. Hurra! På morgonen åt jag turkisk yoghurt med grön bladmüssli och kokosflingor. Väldigt smarrigt! Sen till lunch värmde jag grönsakssoppa. Det är inte så mycket gourmé över den, men den funkar bra för min temporärt känsliga mage. Jag får inte bryta fastan med för stabbig mat. Det är fortfarande små portioner som gäller så jag inte chockar magen.

Till middag fixade jag en simpel gratäng på kokt blomkål, kokt broccoli och riven ost.

Jag har bestämt att jag ska testa hardcore LCHF ett tag. Det betyder att jag ska brassa på med mer fett och inte fuska med för många kolhydrater. Bara för att se hur jag påverkas. Jag brukar annars köra på mer proteiner i min LCHF eftersom jag inte har varit så värst intresserad av massiv förtäring av mycket fett. Nu känner jag mig redo!

Helgen och fastans avslut

I lördags var jag ute med Thomas och Miranda i Bromma Blocks och kikade lite bara för att ha nåt att göra. Det är inte den roligaste gallerian, men det kändes som att det var närmast just då. Det har öppnar en gigantisk RUSTA där, så vi knallade in där och köpte på oss lite grejer. Hittade fina grejer till Mirandas kalas och lite annat. Man hittar alltid nåt man behöver i de butikerna.

När det var dags för middag för Miranda så vägrade hon äta. Hon bara spottade så både hon och jag blev prickig av mat. Vi gick in på Coop och köpte hennes favorit, spaghetti med köttfärssås. Tänkte att hon kanske inte var sugen på den första vi gav henne, Indisk Masala. Den brukar slinka ner. Men nej, inte ens spaghetti med köttfärssås ville hon äta. Det var samma visa där. Jag och hon blev helt prickig av mat när hon spottade ut den. Ja då var det bara att torka av oss och åka hem. Väl hemma testade vi att ge henne några bitar falukorv som hon fick pilla med själv och att jag hjälpte till lite. Ja, det var ju mycket roligare tyckte Miranda. Antar att hon bara ville ha mer stimulans. Sen fick vi städa upp en stor hög med små bitar falukorv från golvet. Men lite slank ner i alla fall!

Igår söndag åkte vi till Kista Galleria för att gå på bakluckeloppis nere i ett av parkeringshusen. Vi var på jakt efter barnböcker till Miranda. Det är alltid kul att hitta sånt som kanske inte säljs längre. Det var rätt mycket folk och massor av skräp som folk ville kränga. Ni vet sånt där som bara ligger och dammar i nån bokhylla eller i källaren. Massa små ointressanta prydnadssaker, fula skålar och lampor, uråldriga böcker om hur man syltar och konserverar saker osv.

Vi hittade i alla fall tre böcker för hennes ålder längre fram. Två böcker där man kan trycka bredvid djuren så deras läten låter. Det tycker hon är en aning spännande. De var i bra skick också! Sen blev jag glad när jag hittade boken om lilla spöket Laban från 1965 med tryckning 1981, också i bra skick. Den lästes när jag och Thomas var små. Men den boken förstår hon säkert inte förrän hon är typ 4-5 år. Men ändå!

Idag är sista dagen jag fastar! Ska bli så skönt att få börja äta fast föda igen från och med imorgon. Men satan i gatan, vad jag mår bättre i både kropp och psyke under den här fastan! Innan dess var jag helt svullen, orkeslös och trött. Mitt humör svajade och jag blev lätt irriterad. Nu känner jag mig mycket piggare och gladare. Det är som att jag inte bara har dränerats på överflödig vätska, jag har också dränerats på dålig energi.

Idag känner jag mig pigg i huvudet men är en aning svag och darrig. Jag tror att 6 dagar på endast juicer, te och buljong urlakar kroppen en hel del. Jag brukar i vanliga fall fasta i 5 dagar. Fatta dem som fastar i 2-3 veckor i sträck. All cred till dem säger jag bara! Då lär man vara ren som en Ajax-flaska i kroppen efteråt. Nä 5-6 dagar räcker fint för mig. Jag har fastat nu 2 gånger/år i 3-4 år och känner att det funkar bra för mig och min kropp.

Vissa ser snett på mig och tycker jag är helt dum i huvudet och säger att de själv aldrig skulle göra det. Vissa andra blir imponerade och säger att de aldrig skulle klara av det själva. Men i ärlighetens namn, varför inte testa först innan du dömer? Det är så bra för kroppen och du far inte illa bara du gör som du ska. Dessutom blir du inte så värst hungrig eftersom magsäcken krymper. Vätska mättar mer än vad du tror.

Kroppen samlar på sig gifter och skapar slaggprodukter av det mesta vi äter och dricker och luften vi andas. Tänk på att det mesta vi äter och dricker idag är besprutat och har konstiga tillsatser. För att slippa det så måste du äta ren mat och dricka naturlig vätska. Ekologiskt är vad alla snackar om och sen undvik halv och helfabrikat. Jag själv lever inte helt efter det. Klart att jag får i mig skit ibland också med vissa dåliga tillsatser, men jag tänker alltid efter vad det är innan jag glufsar i mig det. Jag äter till exempel korv, men med hög kötthalt. Kaffe är något jag älskar fast te är bättre. Det är svårt att undvika ALLT dåligt! LCHF förespråkar ren mat utan dåliga tillsatser. Du kan naturligtvis äta bra utan LCHF. Dock går det inte att undvika gifter helt om du inte bor i någon avlägsen bevarad skog och odlar din egen mat och jagar vilda djur. Det är därför som vi bör rensa kroppen ett par gånger om året för att återställa kroppen. Då är kroppen i bättre kvalitet och klarar av alla gifter.

Så se inte ner på människor som tänker på sin kropp och sin hälsa, gör detsamma istället. Jag ser inte ner på folk som äter/dricker socker, mat med massa dåliga fetter i och halvfabrikat. Jag tycker bara att det är så onödigt. Alla vet innerst inne att de gör fel när de gör så mot sig själva. Belöningssystemet i hjärnan är starkt hos människor. Njutning är något som är högsta prio hos oss. Dålig föda ökar belöningssystemets styrka och gör det bara värre. Jag har själv varit sådär i omgångar innan jag levde med LCHF. Inte för att jag inte njuter nu! Jag äter mycket gott och mår toppen fast utan att moffa i mig skräpmat, socker och läsk. Jag har tagit tag i mitt liv och har hittat min sinnesro för just min kropp och själ. Jag tänker även visa min dotter den här vägen och sen får hon själv välja hur hon vill leva när hon blir gammal nog att förstå.

Bild lånad av thehealthyboy.com

Uppdatering på fastan och bebis-dejter

Då var snart den här veckans vardagar över. Jag måste säga att det har gått snabbt! I måndags startade jag nedtrappningen inför fastan och åt små portioner med vegetarisk föda. Tisdagen var det samma grej. Det gick jättebra. Åt ju den där blomkål -och spenatgratängen och drack koffeinfritt te samt vatten. I onsdags startade jag fastan med juicer, te och buljong, allt från Ledins faste-paket. Måste säga att det har gått förvånansvärt bra hittills! Inga direkt symptom ännu. Jag har väl mest varit lite frysen och kanske en aning bubblig i magen. Bubblet beror säkert mycket på att magen inte är van vid alla kolhydrater. Jag har ju avvikit helt från LCHF under den här perioden. Jag har fasta fram till måndag då den slutar och upptrappningen av fast föda kan starta på tisdag. Längtar! En av alla positiva saker är att jag uppskattar mat på ett annat sätt när jag fastar. Jag längtar liksom mer efter allt möjligt samtidigt som jag faktiskt inte är hungrig. Jag dricker ju någonting minst varannan timme, så magen håller sig ändå lugn och harmonisk.

Jag har haft 3 dejter den här veckan.

I onsdags knallade jag och Miranda hem till snälla vännen Anna och "fikade". Hon har två små töser i magen och har fått en fin kula till mage. Blir fortfarande lika fascinerad av att det faktiskt ligger bebisar där inne. Så jäkla häftigt egentligen!

Det var så fint väder när vi gick dit. Var tvungen att ta en selfie!

Miranda trivdes hos Anna och satt gladerligen i hennes famn. 

Igår torsdag kom gulliga Emma med sin söta 7 månaders son Samuel. Han var en väldigt rar liten prick men otroligt sömnig! Hon trodde det var tänderna som gjorde honom så sömnig. Vi gick en liten promenad i solen innan lunch och sen fick barnen röja lite i vardagsrummet.

Idag fredag åkte jag bort till min kära vän Helena och hennes Lucas som precis har fyllt 1 år. Han var också väldigt trött. Han hade dock hög feber och var matt och lite ledsen. Men det var de enda symptomen, så Helena trodde det var 3-dagars feber som tydligen är rätt vanligt för små barn mellan 6 månader och 2 år. Det går bara att få det en gång och sen är de immuna. Bra det!

Stackars lille söta Lucas!

Vi knallade bort till Björklunds Hage, en 4H-gård med lite djur. Vi tittade på hästar, getter, hönor och tuppar och får. De har en stor lekplats och ett fik där också. Jättemysig!

Miranda tyckte att mina brillor var roligare än shetlandsponnierna.

Det var ett par rejäla tuppar där inne!

 

Hönsnätet var väldigt fint tydligen.

Fårskalle #1 såg ut som en soffkudde.

Fårskalle #2 hade bling i öronen.

Miranda var ju sådär lagom road. Försökte med att härma dem och peka på dem, men hon glodde mest på stängslet.

Men sen gick vi till gungorna. Wow, vad hon diggade dem!

Lucas gillade att gunga han med!

Lucas och Miranda fick sitta i en stor gunga tillsammans.

Lucas ser smått uppgiven ut när han håller ett stadigt tag i Miranda som glor på sanden mellan springorna.

När vi kom hem till Helena igen så skulle vi dricka te. Javisst, sa hon och hivade fram alla sina teer. Härliga kvinna!

Solhälsningar tydligen

Men se så fint att solen och "värmen" är här en stund! Alla släpper vad de har för händerna och ränner maniskt rakt ut i våren och tar en massa fina kort på blommor, vatten, vinglas, sig själva och på sina glada barn/ hundar. Sen är hela Facebook och Instagram helt översvämmade av vårbilder. De är någonting med solen i Sverige. Vi lider av typ ett halvårs vinter med mörker och kyla och sen någon liten fjuttig vecka med sol och värme, den så kallade sommaren. Sommar är alltså inte sol en dag i veckan med 15 grader men känns som 5 grader på grund av blåst, och resten av dagarna grå himmel och spontana horisontella monsunregn.

Förra året var dock sommaren ljuvligt solig och varm. Jag hade det stora privilegiet att vara föräldrarledig. Dock var jag tvungen att häcka i skuggan för det mesta med en liten gnällig bebis på armen som vägrade ligga i vagnen. Så jag fick sitta och titta avundsjukt på andra som låg, satt och stod i solskenet medan barnen sov eller bara låg lugnt i sina vagnar i skuggan eller lekte i solen. När det var för varmt ute så var vi tvugna att häcka inomhus tills det var eftermiddag då solen var svag. Det här året har jag större förhoppningar av att kunna njuta av solen. Det ska bli så kul att kunna ta med Miranda på stranden och introducera henne för det iskalla svenska havet. Barn verkar inte bry sig om att det är kallt. De plaskar i utan bekymmer. Att kunna ligga ett tag i solen och möjligtvis bli ett uns brun så folk inte tror att jag har suttit inomhus hela sommaren/ är en vampyr. Miranda kommer kunna ränna runt själv och inte kräva att sitta i famnen i skuggan under strandvistelsen eller i parken. Hon kommer ha fullt upp med att dra pappa Thomas i handen för att vara vid vattnet eller på lekplatsen, så jag kan få njuta av egentid på en filt. Hurra!

Tropisk fruktbombspuré

Jag älskar att göra egen fruktpuré till vårt gullefjun. Det är så mycket godare! Självklart finns det utmärkta fruktpuréer på marknaden som är utan stärkelse och annat skit, alltså 100% frukt. Jag köper dem ibland också. Jag är bara mer för att se basen av vad jag skyfflar in i mitt barns mun. Dessutom är det stimulerande att stå där och skala och hacka och se en färgsprakande fruktsallad uppenbara sig för att sedan mixas ner till en slät fin puré.

Idag gjorde jag en extra stor sats med fruktpuré. Och grymt god blev den!

Innehåll i min super duper goda puré:

1 ananas

4 kiwi

3 sharonfrukter

6 små päron

1 avokado

Miranda som hade suttit och surat på golvet en stund sken upp som en liten sol när hon fick smaka och ville ha mer. Jag adderade avokadon på grund av att jag och Miranda tycker att bismaken av kiwi är smått stickig och sur och avokadon neutraliserar den, samt tillför nyttiga fetter. En utmärkt tillsats alltså!

Se bara på den härliga fruktsalladen!

Här är den igen fast jäkligt mosad.

9 små burkar och 1 stor burk blev det!

Let the feast begin!

Idag börjar nedtrappning i väntan på 6 dagars fasta som börjar på onsdag. Nu gäller det att endast äta vegetariskt och undvika, kött, fisk, fågel, ägg, salt och koffein och undvika för mycket mejeriprodukter. Det ska vara små portioner och dricka vatten emellan målen för att magsäcken ska minska. Jag kör efter ett schema som vanligt. Den här gången kör jag Ledins juice-fasta. Det är ett paket med ekologiska juicer, te och buljong mm.

Idag har jag ätit:

Frukost:

Turkisk yoghurt med frysta hallon och en grön müsli från Ledins, samt Ledins ört-te.

Lunch:

En gratäng bestående av blomkål, bladspenat och riven ost.

Efterrätt:

Stora färska jordgubbar

Ett recept från Ledins Fastepaket.

Middag:

Gratängen igen och en kopp med Friggs Sockerbalans Rooibos te med smak av kanel och choklad.

Imorgon kör jag typ samma schema. Ska bli så skönt att få rensa kroppen och få ny energi och lyster! Känner mig så nedgången!

Fun time in Livelong (Borlänge)

I lördags förmiddag lämnade jag Thomas och Miranda och susade iväg med tåget upp till min älskade och äldsta vän Maria, i Borlänge. Väl framme bjöd jag på lunch på Wayne's Coffee. Hon har fyllt år och ville så gärna äta där. De finns mycket gott på det kaféet. Kaffet är grymt! Hon älskar Spenat -och fetaostpajen, vilket jag också gjorde innan LCHF. Jag beställde en räksallad med handskalade räkor istället. Jag älskar handskalade räkor! De smakar så mycket mer än sånna där som har legat i spad i "hundra år" och blivit urvattnade och mjuka. Personalen ställde dock fram en kycklingsallad. Jag var beredd att ta den istället men de erbjöd sig att ösa på räkor också. Ja men visst, en dubbelsallad välkomnades såklart! Bra service på Wayne's i Borlänge!

Jag dreglade bara LITE åt pajen!

Sen gick vi runt en stund i butikerna i köpcentret Kupolen. Det har öppnat en ny butik med Rocka Billy-kläder för alla åldrar. Så söta bebiskläder också! Jag brukar väl inte ha sådan typ av kläder på mig i vanliga fall även om jag tycker det kan var riktigt snyggt. Jag hittade massor av snygga klänningar, toppar och kjolar med olika tryck på. Jag är ju ett fan av tryck med prickar, körsbär, fjärilar och bakverk! Här var det då ingen brist på den varan! Hittade en snygg klänning med halterneck med körsbärs-tryck för 500 spänn. Inte så dyrt egentligen, men jag insåg att jag har mindre pengar den här månaden och måste spara en del.

Prova kostar ju inget!

Sen åkte gick vi till matbutiken och handlade för middagen. Maria valde tacos. Ja men det är ju alltid gott! Sen köpte hon en kladdkaka på 7-eleven till sig själv och sin man. Det är den godaste köpta kladdkakan vi vet! Jag fick sitta och sniffa intensivt på den på vägen hem och tänka tillbaka på den tiden då jag gladerligen skulle ha smaskat i mig den där sockerbomben på direkten. Nu räcker det med att lukta på den så blir jag nöjd. Om jag hade smakat på den så skulle det dragit så obehagligt i spottkörtlarna och jag skulle vara tvungen att dricka massa vatten. Inte värt det!

Yum yum! Tacos is the shit!

Till middagen kollade vi på Twilight. Vad än många säger så tycker i alla fall vi att det är bra film (åtminstone de två första). De är filmade i en så vacker miljö och stämningen är på nåt sätt mysig. Låtarna i filmen är också bra. Skådisarna är ju inte så dåliga de heller. 

Älskar låten i den här slutscenen på deras bal! "Flyless bird".

Efter filmen tittade vi på kort från när vi var små och tonåringar. Vi träffades 1995, vårterminen i årskurs 5. Då flyttade jag till Vänersborg. Vi tog mycket kort på oss själva när vi klädde ut oss.

Här var jag typ 13 eller 14 år och iförd någon egengjord dress som Maria hade sytt. Het eller vad? Hehe!

Ja sen spårade vi ur helt när vi spann vidare på fjortis-stilen med några selfies. Vad gör det att vi är 30+ när vi känner oss som 14? 

Klart det ska finnas med ett finger i hörnet.

Den här bilden skrattade vi åt så vi grät!

Maria the hottest Playboy bunny! 

Var det någon som sa Questbar?

Den hakan!

Jag passade på att måla naglarna när jag inte hade ett barn som ville bli upplyft hela tiden. Orange är väl inte riktigt min färg, men den här nyansen funkade eftersom det fanns lite rött i den också. Nagellacket fick jag från Glossybox.

Igår söndag så var det dags för mig att åka hem igen. Vi tog först en sväng förbi Dollar$tore som vi alltid gör när jag är i Borlänge. Det blev en snabb visit då de öppnade en timme innan tåget skulle gå. Jag fick med mig lite allt möjligt. Jag köpte bland annat ett par paket våtservetter till Miranda.

De här är jättebra tycker jag! Synd att jag inte har sett dem förutom på Dollar$tore.

Sen bar det av till MAX Drive In för en snabb lunch. All cred till MAX för deras goda Low Carb hamburgare och att de har just det alternativet som varken McDonalds eller Burger King har.

Det var så härligt att få se min fina fin vän igen. Det var precis det jag behövde! Lite egentid.