Fön't ja en körv så höppe ja i älva!

Om man inte har nån som helst aning om vad man ska äta till lunch eller middag så finns det alltid en nödlösning. Man går såklart till korvdisken och plockar. Det går ju att göra så mycket med korv. Ja, många tycker att korv är en helt rekorderlig måltid. Andra tycker att korv är det vidrigaste man kan käka pga att vissa tror att det bara är slaktavfall i korv, vilket det kanske är i billigt skit. Somliga tycker att själva skinnet är läskigt eftersom det är tarmar (det kan också vara gjort på kollagen, sviskos eller sojaprotein). Själv föredrar jag faktiskt korv med skinn bara för att det är en mysig känsla att det pickar till är man biter i den.

Hatar Dennis Hotdog! Den är skitvidrig. Jag mår nästan lite illa när jag tänker på det. Men det finns en anledning till att den inte får kallas för korv utan hotdog. För att det inte är korv utan endast lite kött, potatismjöl, socker och E-ämnen. Ge inte er själva eller era barn skiten, säger jag bara! Köp korv istället!

Om vi ska snacka falukorv som är en typisk svensk husmanskostprodukt så sägs det att den ska innehålla minst 40% kött från nöt -och fläskkött. Undrar vad resten av korven innehåller då? Typ potatismjöl då eller? Nä, om man ska ha falukorv så ska det vara minst 58%, tycker jag. Det är det i Scans vanliga. Sen finns det kvalitetsfalukorv som har 68% och uppåt som smakar jättebra.

Har upptäckt att mest kött finns i bl.a Salami, Chorizo, Bratwurst, Salsiccia med flera.
Där ligger procentnivån på över 70%.

Vilken är er favorit?

Världens längsta korv på över 2km

Helgnöjen

Igår hade vi grillfest hemma hos kompisen Simon. Han hade fått sig nåt kilo nyskjuten hjort av sin kollega som vi grillade tillsammans med lite annat smått och gott. Hmm ja... Hjort är väl inte riktigt min grej. Det smakade lite konstigt. Men det kan bero på att den var grillad "au naturelle" och inte med några kryddor eller marinad. Kanske om man hade fixat till den så hade den varit godare. Hur som helst så var det en god middag ändå och sen blev det ju partaj med ett gäng glada vänner. Jag hade tagit med mig en flaska skumpa och så fick jag några ohälsosamma chokladbitar av simons tjej. Sen var jag igång hela kvällen/natten. Massa kul!

Grilla som fan...

Pöss på daj, prinsen min!

Idag har jag haft en underbar eftermiddag. Älsklingen släppte av mig i Kista Galleria där jag pilade iväg som en pilsk iller till butiken New Yorker. Jag är totalt kär i det där klädparadiset. När man kommer in känner man liksom hjärtat sväva iväg och man blir lyrisk av alla fina kläder och accessoarer. Jag gick igenom hela butiken på ett par timmar och provade kläder i mängder innan jag hittade 4 plagg som jag ville ha extra mycket. Jag ville ha mängder av kläder, men jag är inte riktigt så tät som jag hade velat. Jag förväntar mig att bli "lyxhustru" nån vacker dag så jag kan reservera de butiker jag vill köpa i och köpa allt jag vill ha. Thomas får lägga på ett kol. *blink blink* Hur som helst så fick jag ihop 2 par jeans (för 99 kr/st), en partytunika och en jobbskjorta. Det kommer bli jobbigt vid lön när jag uppgraderar garderoben. Hihi...

Sen gick vi på bio och såg på Limitless. Den var jättebra måste jag tillägga! Bättre än förväntat. Den handlar om en kille som är en nedgången författare och har gått in i väggen. Han råkar få tag på en drog som gör att han kan utnyttja hela sin hjärnkapacitet och börjar ett helt nytt liv. Han får nytt jobb och hittar på massa intressanta saker för att uppnå sina drömmar. Det är dock inte helt riskfritt. Jag ska inte berätta allt om ni inte har sett den. Men se trailern nedan vetja...

Te och choklad

 

Var på Coop idag och lufsade runt för att köpa middagsmat bland annat. Det är sant som det är sagt, man ska inte handla hungrig för då köper man bara massa saker man inte ska köpa till middag. Jag fann först och främst te-hyllan. Där hittade jag massa goda teer som jag ville prova. Jag köpte de här jättegoda teerna:

Friggs Röd Söder
Jättegott rött te med smak av jordgubb, apelsin och rosenblad

 

 

Yogi Tea Choco
Stark och kryddig smak av choklad, kanel och kardemumma mm och en hint av ingefära

 

Helt galet vad jag har varit sugen på choklad idag. Vet inte om det är lycka jag söker efter. Choklad är ju proppat med dopamin och seratonin som gör en glad och nöjd i knoppen och själen. Jag verkar ha ett stort behov av det i alla fall. Jag fick med mig en ny sort choklad också som jag kastade mig efter vid mörka chokladhyllan. Vad är inte bättre än en mörk choklad med krispigt krossade kaffebönor. Beroendeframkallande på hög nivå. Varning!

 

Vackert dass

 

Igår kände jag för att unna mig lite shopping i Vällingby Centrum. Det slutade med att jag var där i flera timmar. Flummade runt i massa klädbutiker och provade kläder innan jag tillslut köpte mig tre plagg och en ögonbryn/ögonfransfärgning. Helt galet att tiden ska gå så fort när man har roligt. Jag gick in i Välllingehuset och trippade upp till de fina nybyggda allmänna toaletterna för att slå en drill. Den här synen möter en när man kommer upp. Älskar att gå på toa där! Det känns som man är utomlands på nåt härligt sätt. ^.^,

Kom hem och färgade ögonbrynen och ögonfransarna och låg utslagen i soffan tills allt hade verkat. Sen drack jag äppelpajs-te och tog en långdusch innan jag kröp ner i sängen nöjd och glad.

 

O du gudomliga lax

 

Lax är nåt av det godaste som finns i matväg. Älskar när det rosa saftiga fiskköttet smälter i munnen. Man dör lite inombords av lycka över de sekundrarna som det ligger inne i munnen och sprider sin aromatiska skönhet. Man kan göra så mycket med lax. Personligen tycker jag att lax i ugn är "top of the list" av tillredning. Inte behöver man krydda speciellt hårt heller. Lite salt och citronpeppar så är lyckan gjord. Annars kan man adda några olika tillbehör.

Idag gjorde jag emellertid en gudomlig lax i ugn med massa smör och några bitar krämig mögelost (Castello Organic Blue) som jag pulade ner i skurna skåror i 2 laxfiléer. Lite salt och citronpeppar strödde jag på också, bara för att. Sen tjoffade jag in dem i ugnen på 200 grader i 10 minuter. Men det avnjöt jag en härlig sallad på små späda blad av babyspenat, ruccola och rödsallad. Hade gjort en vinägrett på fin vitlöksdoftande olivolja och äppelcidervinäger. Visste ni förresten att äppelcidervinäger är blodsockersänkande? Det bör intas 2-3 matskedar per dag och är även bra att ha till kolhydratsrik mat för att få ner blodsockernivån.

Drick äppelpaj

 

Måste tips om en ny te-favorit som jag har hittat. Den smakar äppelpaj med vaniljsås!! Det är rooibos-te med smak av äpple, kanel och vanilj. Älskar ju äppelpaj men får inte äta det pga allt jäkla socker o skit som det innehåller. Synd att det är en sån syndig dessert! Detsamma gäller kanelbullar som också är en stor favorit. Men va fan. Det finns ju substitut för allt nu för tiden. Man får lägga i saker i sin nyttiga bakning som gör att saker liknar.

Köp Friggs Sweet Apple Pie bums!

 

Min älsklings 30-årsfest

 

I helgen har vi städat hela lägenheten skinande ren. Sen hade Thomas köpt på sig 96 liter öl och 18 liter vitt och rött vin. Här skulle det bjudas på riktigt dunderfestande. En liten notis är att vi fortfarande har många liter öl och vin kvar som med säkerhet räcker hela sommaren. Det kom hur mycket folk som helst. Typ 40 pers trängdes ett tag i vår lägenhet. Det droppade som tur av lite folk efter ett tag så andra kunde hälsa på. Kul hade vi. Speciellt Thomas som matades med öl hela kvällen tills han gick som Bambi eller svajade lite lagom på en stol. Själv höll jag mig på neutral alkoholnivå och agerade värdinna. Nån var ju tvungen att torka upp öl/cider/vin lite här o var och slänga burkar i de sopsäckarna som folk inte såg. Men självklart socialiserade jag mig med så många jag kunde och hade jävligt kul. Jag hade köpt på mig miniflaskor med olika mousserande viner som jag smuttade på emellanåt.

Thomas fick massa roliga prylar av sina femtielva vänner. Bl.a en upplevelse med att åka racerbil i en halvtimme, en valfri middag för två, en dessertprovning för två, massa viner och champagne och lite leksaker för män. Jag och några av hans vänner hade samlat ihop till en ny kamera. Han fick sig en RICOH CX5 som han hade dreglat efter ett bra tag. Det är som en systemkamera fast det är en jättebra kompaktkamera. Sen fick han fina designade espressokoppar som heter Sagaform Loop av mig. Han älskar ju kaffe i alla former och speciellt espresso.

 

Gissa vem som var lyckligast på festen. ;)

Fia upptäckte att Celsius "is the shit"