Fröknäcke

En sak som har dragit fram är fröknäcke. Det är alltså som knäckebröd fast utan som helst mjöl. Bara gjort på frön, olja och vatten. Briljant! Så det ville jag testa såklart. Har sett att folk har lagt upp recept på det. Jag har dock varit lite sneaky och köpt en färdig blandning (Risenta) som det bara krävs att jag lägger till rapsolja och kokande vatten. Jag körde dock på kokosolja eftersom det är nyttig(are). Oj va gott det blev! Så krispigt och härligt! Bra att ha som smörgås eller som snacks.

Jag smaksatte fröknäcket med havssalt, timjan och rosmarin. Mums!

Såhär såg det ut innan jag delade det.

Jag köpte blandningen på ICA i Barkarbystaden, men det finns säkert på fler ställen.