Födelsedagsfirande #3

Eftersom min sambo har en rätt stor släkt så har han delat upp sin födelsedag. I lördags firade vi med hans ena mosters familj. De kom på besök och bjöds på god mat och efterrätt. De brukar i vanliga fall bjuda oss på middagar och det är alltid väldigt mysigt. Älskar deras fina, delvis egenbyggda villa, all god mat och gästvänlighet. Man känner sig alltid mycket välkommen! 

        Trollunge och födelsedagsman!

                         Fina släkten!

Thomas stod och svettades i köket och komponerade hur goda rätter som helst! 

Förrätt: Chevréost med rostade pinjenötter och fibersirap. De andra fick på baguettbröd och honung istället för fibersirap.

Huvudrätt: Sous vide-lagad Oxfilé med rättikagratäng och hemmagjord bearnaisesås.

Efterrätt: Jag hade bakat en smarrig LCHF Rabarber- och jordgubbspaj med vaniljsås.