söndag 26 juni 2011
Kung Fu Panda 2 i 3D
Det blev en bio efter dagens shoppade tillsammans med Thomas, Dan och Fia. Vi bestämde oss för att kolla Kung Fu Panda i 3D i Heron City. Det är klart den bästa bion i Stockholm. Man kan dra upp armstöden så man kan kramas ordentligt. ^.^, Filmen var riktigt skoj, men den hade man inte behövt se i 3D eftersom det inte var så mycket sådana effekter. Men helt klart värd att se om man gillade första filmen.
Shopping i SKHLM Centrum
Thomas och vännen Dan ville åka och köpa en AC i Nykvarn utanför Södertälje. Jag var inte riktigt sugen på att följa med killarna eftersom det är en bit bort och jag kände inte för att sitta i baksätet och uggla. Men Thomas lockade mig med att bli avsläppt i Skärholmens Centrum som var på vägen. Där ligger ju bland annat mitt klädmecka New Yorker. Jag följde ivrigt med såklart! Så medan de var och hämtade AC:n så ilade jag runt på New Yorker och shoppade loss. Jag kände mig klar när jag hade hittat tre snygga plagg. Ett par finbyxor att ha på jobbet, en omlottröja och en sommarskjorta. Sen kom Thomas och Dan för att käka lunch. För min del blev det en hiskligt god lunch med grillade lammkotletter med olika röror och sallad.
Sen tog vi en liten tur i centrumet. Vi hittade inredningsbutiken Bolagret. Där hittade jag först detta vackra 110 cm stora lyktträd av järnsmide. Jag är helt förälskad i denna sortens smyckning. Vi har redan en järnsmidessäng och lite andra järnsmidesprydnader hemma. Man kunde köpa olika färgade lyktor till trädet. Vi funtade först på blåa lyktor, men rött passar bäst i vårt vardagsrum.
Sen hittade jag dessa bedårande söta japanska motiv som jag satte upp på köksväggen. Skönt med lite färg på de vita väggarna.
Blommig ost
Den här kittosten var ju för söt för att inte köpa. Ser ut som en blomma men luktar inte som en dock. Det är en tydligt skarp arom som sprider sig snabbt i stor radie. Även när den inte var öppnad luktade den skarpt i kylskåpet. Man kan tro att man har glömt kvar en gammal sur socka där inne. Men ack så god den är. Smakar som en starkare Brie ungefär. Det här blomstret heter Petit Tourtain och är en kombinerad vit- och rödmögel ost med krämig konsistens.
Super 8
Det blev en film nu kvällen efter midsommarfirandet. Efter vi hade kommit hem och sovit ikapp de timmar vi inte hade fått undernatten så bestämde sig jag och Thomas att gå på bio. Super 8 var över förväntan bra. Steven Spielberg är fortfarande grym. Det handlar om ett gäng pojkar i slutet av 70-talets USA. De underhåller sig genom att göra en amatörmässig zombie-film. De hamnar mitt uppe i en allvarlig tågolycka och helt plötsligt vänds hela tillvaron upp och ner av nåt som vandaliserar den lilla staden Lillian på 12 000 invånare.
Se trailern här:
Midsommar
Som traditionen bör så åker vi ut till Kungshatt varje midsommar för ett trevligt firande med en stor flock med folk. Det brukar i vanliga fall vara runt 35 pers, men den här gången var det närmare 60! Vi brukar ta gäststugan det första vi gör när vi kommer dit. Men den här gången var det redan folk som hade tagit platser. Som tur är så fick vi plats ändå.
Den här midsommaren var extra rolig bara för att flera människor som vi känner följde med, bl. annat våra vänner Fia och Simon. Det förgyllde firandet massor.
Jag har syndat grovt och smaskat i mig det ena och det andra högkolhydratsrika tillbehöret. Jag började firandet med att trycka i mig en stor nybakad kanelbulle med massa pärlsocker på. Sen fick jag tag i marshmallows och baguette. Nån snäll vän skänkte en Corona till mig när jag inte hade mitt egetköpta bubbel i handen. Det enda jag brukar dricka är mousserande vin nu för tiden bara för att jag är så förbannat trött på vin i övrigt, och det finns inget annat jag kan dricka som inte innehåller för mycket kolhydrater. Men jag klunkade glatt i mig Corona och tänkte inte mer på det.
Det blev mycket skratt och tokigheter och alkoholen flödade mellan de gemensamma grillningarna. Det var mycket ungdomar som följde med och självklart blev det stökigare. Man känner av när man börjar bli gammal när man tycker att majoriteten av människor mellan 18-24 år är barnsliga och beter sig som odrägliga apor när det kommer till festande. Men samtidigt är det skönt att det inte är stelt och för stilla när man ska ha kul. Jag hatar när man tvingas gå omkring och mingla och bete sig som att man är smartare än vad man är, samtidigt som att man ska vara sådär vuxet klämkäck. Du vet, prata politik samtidigt som man har ett djupt bekymrat veck mellan ögonbrynen och humma medan man smuttar på öl/vin. Sen blixtsnabbt byta samtalsämne och prata om andra tråkiga saker som bostadsräntor och sina samtalspartners bebisars avföring och skrocka medan man ger varandra stora falska leenden. Man vill ju egentligen bara dricka upp, galoppera därifrån och åka iväg från den tillgjorda stämningen och ta ett djupt andetag.
Ett tag var det logdans nere i klubbhuset. DJ:en var en gammal träbock som inte visste hur man gjorde smidiga övergångar mellan låtarna. Dessutom kunde han först ha på en bra modern danslåt och sen helt plötsligt ångra sig och sätta på Magnus Uggla eller Vikingarna. Eller välja en tryckare mitt uppe i extasen av en modern låt. Vi unga som inte var 40+ eller äldre slutade häpet studsa och titta uppgivet på idioten som försökte sig på att vara häftig med sitt totalt värdelösa musikval. Han tänkte säkert att han skulle uppfylla alla åldersgruppers musiksmak. Jo men majoriteten av de som var där var ju faktiskt ungdomar. Han hade tidigare på kvällen spelat endast gammelmusik för alla mellan 40-80 år. Men han glömde visst det sen när det började bli dags för ungdomsdiscot. Hur som helst så lommade vi iväg därifrån när han satte på Lotta Engberg eller vad det var för avdankat skit. Enough is enough!!
Det var några som testade på att bada i det kalla vattnet. Själv så vägrade jag eftersom det fortfarande är en oacceptabel kyla i vattnet. Typ 12 grader. Vädret har ju inte varit det bästa. Jävla svenska sommar! Men hoppet kvarstår att man ska underlåta sig att bada någon gång i det svenska bajsbruna vattnet. (Ett undantag är Blå Lagunen som har fint vatten.) Thailand hägrar. Oktober är månaden då jag och Thomas flyr bruna svenska badvatten och badar i safir- och smaragdfärgat varmt vatten där man faktiskt kan se sina fötter.
Vid 01.30-tiden kände jag att roligheterna för min del var över så jag gick och lade mig. Och enligt vanlig sed så trampade folk ut och in från gäststugan och grejade. Så man sov ju inte så värst bra. Sen när det väl var lugnt och alla hade kommit in och lagt sig så vaknade man upp tidigt på morgonen. Luften var fruktansvärt kvav och värmen låg som en varm matta. Man lufsade ut i den klara morgonluften och såg det kvarlämnade kaoset av burkar, glas, odiskade tallrikar och bestick och skräp som låg över hela tomten. Så som det brukar göra. Så som det alltid gör. Några stackare var redan uppe eller hade struntat i att sova. De satt och konverserade förstrött på verandan och tittade tomt framför sig. Själv kollade man på klockan och förgrämde sig över att man inte hade sovit mer eftersom det var flera timmar kvar tills båten tillbaka skulle komma. Snart började folket vakna och någon idiot satte på dunka dunka- musik och väckte de övriga stackarna som fortfarande sov ruset av sig. Grillkolen hade någon grillat upp under natten så man kunde ju inte grilla frukost. Jag hade tagit med mig lite choklad som jag gnagde i mig lite halvhjärtat. Tur att man inte var vrålhungrig. Är typ aldrig hungrig efter festande.
Så äntligen var tiden inne att börja packa ihop och knata ner till båtbryggan. Man lämnade det lilla partystället till sitt öde och satte sig på bryggan med 45 andra slitna människor som längtade hem. De övriga stannade kvar ett tag till för att förhoppningsvis hjälpa värden att städa. Väl i land hämtade vår snälle vän Dan oss och körde oss till Islandstorgets pizzeria där vi glufsade i oss familjepizza. Ja jag åt också faktiskt. Eftersom jag redan hade syndat som ett annat mähä så tänkte jag att skadan redan var gjord. Gott var det! Sen mådde man smått illa.
Ja till Kungshatt bär det av igen i höst när kräftskivan nalkas. Får hoppas att det kommer lite färre människor. Det var ett under att alla fick plats när man skulle sova. Även om man hatar dagen efter så är det ändå jättemysigt att komma dit och umgås med massa människor och dansa till den värdelösa musiken och grilla massa gott. Det vill man liksom inte förlora. En vacker dag är detta över. När man börjar bli för gammal för gränslöst partande. När man börjar tröttna eller skaffa familj. Då får man se tillbaka på den galna tiden då man underlät sig att kånka på blytunga väskor innehållande för mycket sprit och övernattningsgrejer och sova i de där obekväma förhållandena. Man ska vara tacksam för att man har ett sånt här underbart liv!
Den här midsommaren var extra rolig bara för att flera människor som vi känner följde med, bl. annat våra vänner Fia och Simon. Det förgyllde firandet massor.
Jag har syndat grovt och smaskat i mig det ena och det andra högkolhydratsrika tillbehöret. Jag började firandet med att trycka i mig en stor nybakad kanelbulle med massa pärlsocker på. Sen fick jag tag i marshmallows och baguette. Nån snäll vän skänkte en Corona till mig när jag inte hade mitt egetköpta bubbel i handen. Det enda jag brukar dricka är mousserande vin nu för tiden bara för att jag är så förbannat trött på vin i övrigt, och det finns inget annat jag kan dricka som inte innehåller för mycket kolhydrater. Men jag klunkade glatt i mig Corona och tänkte inte mer på det.
Det blev mycket skratt och tokigheter och alkoholen flödade mellan de gemensamma grillningarna. Det var mycket ungdomar som följde med och självklart blev det stökigare. Man känner av när man börjar bli gammal när man tycker att majoriteten av människor mellan 18-24 år är barnsliga och beter sig som odrägliga apor när det kommer till festande. Men samtidigt är det skönt att det inte är stelt och för stilla när man ska ha kul. Jag hatar när man tvingas gå omkring och mingla och bete sig som att man är smartare än vad man är, samtidigt som att man ska vara sådär vuxet klämkäck. Du vet, prata politik samtidigt som man har ett djupt bekymrat veck mellan ögonbrynen och humma medan man smuttar på öl/vin. Sen blixtsnabbt byta samtalsämne och prata om andra tråkiga saker som bostadsräntor och sina samtalspartners bebisars avföring och skrocka medan man ger varandra stora falska leenden. Man vill ju egentligen bara dricka upp, galoppera därifrån och åka iväg från den tillgjorda stämningen och ta ett djupt andetag.
Ett tag var det logdans nere i klubbhuset. DJ:en var en gammal träbock som inte visste hur man gjorde smidiga övergångar mellan låtarna. Dessutom kunde han först ha på en bra modern danslåt och sen helt plötsligt ångra sig och sätta på Magnus Uggla eller Vikingarna. Eller välja en tryckare mitt uppe i extasen av en modern låt. Vi unga som inte var 40+ eller äldre slutade häpet studsa och titta uppgivet på idioten som försökte sig på att vara häftig med sitt totalt värdelösa musikval. Han tänkte säkert att han skulle uppfylla alla åldersgruppers musiksmak. Jo men majoriteten av de som var där var ju faktiskt ungdomar. Han hade tidigare på kvällen spelat endast gammelmusik för alla mellan 40-80 år. Men han glömde visst det sen när det började bli dags för ungdomsdiscot. Hur som helst så lommade vi iväg därifrån när han satte på Lotta Engberg eller vad det var för avdankat skit. Enough is enough!!
Det var några som testade på att bada i det kalla vattnet. Själv så vägrade jag eftersom det fortfarande är en oacceptabel kyla i vattnet. Typ 12 grader. Vädret har ju inte varit det bästa. Jävla svenska sommar! Men hoppet kvarstår att man ska underlåta sig att bada någon gång i det svenska bajsbruna vattnet. (Ett undantag är Blå Lagunen som har fint vatten.) Thailand hägrar. Oktober är månaden då jag och Thomas flyr bruna svenska badvatten och badar i safir- och smaragdfärgat varmt vatten där man faktiskt kan se sina fötter.
Vid 01.30-tiden kände jag att roligheterna för min del var över så jag gick och lade mig. Och enligt vanlig sed så trampade folk ut och in från gäststugan och grejade. Så man sov ju inte så värst bra. Sen när det väl var lugnt och alla hade kommit in och lagt sig så vaknade man upp tidigt på morgonen. Luften var fruktansvärt kvav och värmen låg som en varm matta. Man lufsade ut i den klara morgonluften och såg det kvarlämnade kaoset av burkar, glas, odiskade tallrikar och bestick och skräp som låg över hela tomten. Så som det brukar göra. Så som det alltid gör. Några stackare var redan uppe eller hade struntat i att sova. De satt och konverserade förstrött på verandan och tittade tomt framför sig. Själv kollade man på klockan och förgrämde sig över att man inte hade sovit mer eftersom det var flera timmar kvar tills båten tillbaka skulle komma. Snart började folket vakna och någon idiot satte på dunka dunka- musik och väckte de övriga stackarna som fortfarande sov ruset av sig. Grillkolen hade någon grillat upp under natten så man kunde ju inte grilla frukost. Jag hade tagit med mig lite choklad som jag gnagde i mig lite halvhjärtat. Tur att man inte var vrålhungrig. Är typ aldrig hungrig efter festande.
Så äntligen var tiden inne att börja packa ihop och knata ner till båtbryggan. Man lämnade det lilla partystället till sitt öde och satte sig på bryggan med 45 andra slitna människor som längtade hem. De övriga stannade kvar ett tag till för att förhoppningsvis hjälpa värden att städa. Väl i land hämtade vår snälle vän Dan oss och körde oss till Islandstorgets pizzeria där vi glufsade i oss familjepizza. Ja jag åt också faktiskt. Eftersom jag redan hade syndat som ett annat mähä så tänkte jag att skadan redan var gjord. Gott var det! Sen mådde man smått illa.
Ja till Kungshatt bär det av igen i höst när kräftskivan nalkas. Får hoppas att det kommer lite färre människor. Det var ett under att alla fick plats när man skulle sova. Även om man hatar dagen efter så är det ändå jättemysigt att komma dit och umgås med massa människor och dansa till den värdelösa musiken och grilla massa gott. Det vill man liksom inte förlora. En vacker dag är detta över. När man börjar bli för gammal för gränslöst partande. När man börjar tröttna eller skaffa familj. Då får man se tillbaka på den galna tiden då man underlät sig att kånka på blytunga väskor innehållande för mycket sprit och övernattningsgrejer och sova i de där obekväma förhållandena. Man ska vara tacksam för att man har ett sånt här underbart liv!
torsdag 23 juni 2011
Goodiebag
Nu har jag anmält mig på en sida som ger en goodiebags helt gratis med förutsättning att man testar grejerna och sätter bedömningar på dem. Min första beställning blev en duschkräm och en hudkräm. Duschkrämen var jättego. Den luktar gott och gör huden mjuk. Hudkrämen är väl helt okej men inte speciell på nåt sätt. Väntar spänt på nästa beställning som jag ska göra. Gå in på Goodiebag.nu för att bli medlem du med.
Duschkrämen NIVEA Free Time
Hudkrämen Barnängen Essential Nutri Skin
Rekommenderad film: HANNA
Här om kvällen såg vi på filmen HANNA som har haft premiär. Det är en drama action. Filmen var faktiskt riktigt bra. Skum, men bra. Den handlar om en flicka som inte är som andra. Hon är supersmart och jättestark och lever i skogen med sin far. En dag är de tvungna att fly pga att de är jagade. Man får följa hennes flykt och se det hon ser i miljöer hon aldrig har upplevt pga hennes isolerade tillvaro i skogen. Mer säger jag inte.
Men kika på trailern här:
Men kika på trailern här:
Best movie quote:
Rachel: What did your mother die of?
Hanna: Three bullets
Livat i Jönköping
I lördags, dagen efter vårt 3-årsfirande, tog vi vårt pick och pack och brummade vi ner till Jönköping för att hälsa på en vår vän Lotta som skulle fylla 30. Hon hade planerat en stor fest med massa vänner. Färden tog ca 3 timmar och under tiden började man nyktra till. När man närmar sig Jönköping så kör man på en av Sveriges vackraste vägar. Det är underbar sjöutsikt sista biten tills man kommer till Jönköping som ligger vid spetsen av Vänern. Kolla kartan. Jag tycker det känns lite som att man kommer utomlands med alla etapper av hus som vilar i bergssluttningarna och det vackra landskapet som böljar sig fram runt nya fräscha vägar. Det är väldigt pittoreskt. Jag hade utan svårigheter kunnat flytta dit om det inte vore för de starka rötter jag har i Stockholm. Det är väldigt trevliga människor och alla pratar med en underbar dialekt som jag lätt kommer in i. Jag bott i Vänersborg som ligger precis vid spetsen av Vänern. Kolla kartan. Den västgötska dialekten är väldigt lätt att ta efter pga att den är melodisk och tilltalar många.
Vi blev varmt välkomna av Lotta i hennes fina hus. Hon och en annan kompis hade stått och marinerat massor av kycklingvingar nån dag innan. Sen smakade jag faktiskt på lite potatisgratäng som de hade värmt på. Det var fortfarande väldigt gott med potatisgratäng, som jag befarade. Jag saknar faktiskt vissa potatisrätter. Det börjar bli mer och mer att jag fuskar i min diet. LCHF är roligt för att man får äta massa fett och så. Men om man gör det så får man inte käka så mycket kolhydratsrika maträtter. Det är trist. Men jag antar att man inte kan vara benhård för evigt. Nån gång brister det. Man är ju bara människa.
Hur som helst så kom det rätt mycket folk och vi festade runt inne i hennes hus tills det var dags för utgång med de flesta partygästerna. Tydligen så är det populäraste innestället i Jönköping sportbarshaket O'learys. I Stockholm anser man att det stället är under lägre klass. I storstaden hänger mest alkisar i O'learys bar eller vid enarmade banditerna och vid storbildsteven där det alltid visas sportkanalerna (mest fotboll). Men i Jönköping är det full drag med de allra senaste danshitsen på repeat. Ja det gick verkligen på repeat. Det var ganska mycket folk där inne och mycket unga. Thomas hade tagit på sig uppdraget att fylla Lotta med shots tills hon ranglade runt som en nyfödd kalv. När det började bli stängningstid (01:30) så drog vi med oss Lotta hem och hon hade erbjudit sig sin dubbelsäng medan hon själv vinglade ner en annan säng. Tack vare att hon så generöst gav oss hennes sköna säng så sov man ordentligt. Lille stackars Dan fick en madrass att sova på i vardagsrummet. Han sov kanske inte lika skönt. Han var lite av ett vrak dagen efter, vilket vi inte är vana att se.
Jag vaknade klart tidigast av alla eftersom jag har blivit en sån morgonlärka på senaste året. Så jag smög in i köket och röjde upp i röran av glas, tomburkar och papptallrikar. Jag t o m diskade lite och plockade lite glaskross som låg utspritt. Man måste ju visa sin uppskattning för värden som hade ansträngt sig så för vår skull, med mat och bekväm sovplats. När alla vaknade så käkade vi frulle och jag och Lotta tjattrade på i ett par timmar. På eftermiddagen åkte vi hem till våra gemensamma vänner Sofie och Daniel för att käka söndagsmiddag. Det bjöds på grytstek av älg med potatisgratäng och haricots verts och hemmagjord vinbärsgelé. Så jäkla klockrent!
Sen for vi hem upp till Stockholm igen i ösregnet. Det tog lite längre tid bara för att det regnade så mycket. När vi kom fram till storstan igen så var det bra väder igen.
Vi blev varmt välkomna av Lotta i hennes fina hus. Hon och en annan kompis hade stått och marinerat massor av kycklingvingar nån dag innan. Sen smakade jag faktiskt på lite potatisgratäng som de hade värmt på. Det var fortfarande väldigt gott med potatisgratäng, som jag befarade. Jag saknar faktiskt vissa potatisrätter. Det börjar bli mer och mer att jag fuskar i min diet. LCHF är roligt för att man får äta massa fett och så. Men om man gör det så får man inte käka så mycket kolhydratsrika maträtter. Det är trist. Men jag antar att man inte kan vara benhård för evigt. Nån gång brister det. Man är ju bara människa.
Hur som helst så kom det rätt mycket folk och vi festade runt inne i hennes hus tills det var dags för utgång med de flesta partygästerna. Tydligen så är det populäraste innestället i Jönköping sportbarshaket O'learys. I Stockholm anser man att det stället är under lägre klass. I storstaden hänger mest alkisar i O'learys bar eller vid enarmade banditerna och vid storbildsteven där det alltid visas sportkanalerna (mest fotboll). Men i Jönköping är det full drag med de allra senaste danshitsen på repeat. Ja det gick verkligen på repeat. Det var ganska mycket folk där inne och mycket unga. Thomas hade tagit på sig uppdraget att fylla Lotta med shots tills hon ranglade runt som en nyfödd kalv. När det började bli stängningstid (01:30) så drog vi med oss Lotta hem och hon hade erbjudit sig sin dubbelsäng medan hon själv vinglade ner en annan säng. Tack vare att hon så generöst gav oss hennes sköna säng så sov man ordentligt. Lille stackars Dan fick en madrass att sova på i vardagsrummet. Han sov kanske inte lika skönt. Han var lite av ett vrak dagen efter, vilket vi inte är vana att se.
Jag vaknade klart tidigast av alla eftersom jag har blivit en sån morgonlärka på senaste året. Så jag smög in i köket och röjde upp i röran av glas, tomburkar och papptallrikar. Jag t o m diskade lite och plockade lite glaskross som låg utspritt. Man måste ju visa sin uppskattning för värden som hade ansträngt sig så för vår skull, med mat och bekväm sovplats. När alla vaknade så käkade vi frulle och jag och Lotta tjattrade på i ett par timmar. På eftermiddagen åkte vi hem till våra gemensamma vänner Sofie och Daniel för att käka söndagsmiddag. Det bjöds på grytstek av älg med potatisgratäng och haricots verts och hemmagjord vinbärsgelé. Så jäkla klockrent!
Sen for vi hem upp till Stockholm igen i ösregnet. Det tog lite längre tid bara för att det regnade så mycket. När vi kom fram till storstan igen så var det bra väder igen.
Vår 3-årsdag
Sorry, men jag har inte riktigt haft tiden eller orken att sätta mig framför datorn. Nu har jag kommit tillbaka till bloggandet igen.
I fredags förfirade jag och Thomas vår 3-årsdag som egentligen var i måndags 20/6. Vi öppnade en flaska utsökt spanskt rödtjut som heter Marqués de Arienzo från vindistriktet Rioja. Jag är egentligen ingen rödvinsfantast, men det här slank ner fortare än kvickt pga sin arom och sötma. Ingen besk eller sur eftersmak på långa vägar. Jag kunde glatt dela hela flaskan med Thomas utan att tröttna.
I fredags förfirade jag och Thomas vår 3-årsdag som egentligen var i måndags 20/6. Vi öppnade en flaska utsökt spanskt rödtjut som heter Marqués de Arienzo från vindistriktet Rioja. Jag är egentligen ingen rödvinsfantast, men det här slank ner fortare än kvickt pga sin arom och sötma. Ingen besk eller sur eftersmak på långa vägar. Jag kunde glatt dela hela flaskan med Thomas utan att tröttna.
Till det åt vi en jättegod grillad oxfilé som Thomas hade köpt från vår favoritchark Bromma Chark Fabriksbod, med tillbehör. Lite sallad, stekt svamp och såser. Mer behövs inte när man äter bra kött.
Till efterrätt drack vi finskumpa. Moêt & Chandon Brut Impérial. Den var inte heller dum. Vi satt där och smuttade på det direkt efter att vi hade bälgat i oss det goda rödvinet. Ja man var lite rund om fötterna och talet var lite sluddrigt. Men lycklig var man. Inte nog med det. Thomas tog sig en virrepinne också som körsbäret på grädden.
Det var ett mycket lyckat 3-treårsfirande. Vi hade det väldigt mysigt och pratade på om allt möjligt under yran. Man var ju riktigt mör dagen efter. Lite smått bakis vaknade man upp och blinkade mot ljuset. Tur att man lyckade sova relativt länge ändå.
Min älskade plutt! Du är tokälskad!
torsdag 16 juni 2011
Vår nya kökskamrat Hugo
Snart är det min och Thomas 3-årsdag och det innebär ju bl.a presenter. Thomas hade fått nys om att jag var smått intresserad av en råsaftcentrifug pga att jag älskar att dricka färska juicer och smoothies. Tycker inte om när det är massa farliga E-ämnen och socker i det jag dricker. Det bör ju dessutom vara lite billigare att göra egen juice om man köper grönsaker och frukt på torgmarknader och sen gör hemma. Både han och jag tycker att det egentligen är en rätt onödigt dyr och onödigt klumpig pryl som tar plats och antagligen inte kommer användas regelbundet året om. Men han KÖPTE faktiskt en råsaftcentrifug till mig/oss i present i förskott! Det innebar att vi brummade bort till Coop och köpte på oss massa frukt och grönsaker på stört. Thomas bestämde sig för morots- och apelsinjuice. Jag fick uppgiften att göra juicen. Med en viss osäkerhet vred jag om strömratten. Jag fick respekt för den på en gång. Är inte riktigt van vid att en köksmaskin skuttar till. Men det är inte så konstigt med tanke på den våldsamma g-kraft som utlöses på bara några millisekunder. Ja det är ju en centrifug trots allt. Men jag stod på mig och började försiktigt slänga ner morotsbitar och apelsiner i hålet och tryckte till. SPLASH så var allt fruktkött i den inbyggda byttan och saften rann ner i kannan. Vad tog det, typ 1 minut så var allt klart. Det var så fascinerande att jag skulle kunnat stå där i åtminstone en halvtimme med massa olika grönsaker och frukter bara för att se dem slitas sönder och pressats till underbara juicer. Det var hur gott som helst! Väldigt läskande. Man riktigt kände hur nyttigheten spred sig i kroppen. Jag ska dock försöka mig på juicer som jag kan dricka i LCHF-syfte. Typ med vissa grönsaker och bär. Men jag kommer definitivt fuska lite nu till sommaren. För vem kan motstå en iskall färskpressad apelsinjuice-drink?
Det bästa med det här är att man kan använda fruktköttet och grönsaksköttet till andra saker. Man kan ha det i bakning och matlagning. OCH man kan använda vissa rester till ingredienser i ansiktsmasker! Det finns till och med instruktioner på olika ansiktsmasker.
Denna fantastiska maskin heter PHILIPS Aluminium Collection juicer hr1861 och finns att kika på om du klickar på lila länken.
Det bästa med det här är att man kan använda fruktköttet och grönsaksköttet till andra saker. Man kan ha det i bakning och matlagning. OCH man kan använda vissa rester till ingredienser i ansiktsmasker! Det finns till och med instruktioner på olika ansiktsmasker.
Denna fantastiska maskin heter PHILIPS Aluminium Collection juicer hr1861 och finns att kika på om du klickar på lila länken.
Så här vacker blev den goda morots- och apelsinjuicen
Och vad ska vår nya kökskamrat heta då? Jo Hugo ^.^,
söndag 12 juni 2011
Underbara lördagen
Igår åkte jag och min älskling till Selma City Spa på Clarion Hotel Sign. Thomas hade fått det av mig i 2-års present förra året. Nu äntligen bokade han. Vi beställde en 25-minuters klassisk svensk massage. Det ingick även en lättare lunch och tillgång till den uppvärmda poolen på taket. En hiskligt fin utsikt över en del av Stockholm var det är man stod där ute. Det var riktigt skönt att få bli omhändertagen. Man var helt avslappnad efteråt. Jag har dock lite svårt att slappna av när det är främmande människor som ska massera mig. Men det var jätteskönt ändå. Hon visste vad hon gjorde, massören.
Efteråt åkte vi iväg och grillade vid Blå Lagunen på Munsö med lite vänner. Det känns som att man är utomlands när man åker dit. Det är ett grustag som har förvandlats till en undangömd populär oas till badplats. Det är klart grönblått vatten och sanddyner med massa tallskog som döljer den. Det är privatägt och ibland tar de betalt bara för att man ska komma in till området. Så bra är det. Idag blev det debut-dopp för Thomas. Själv är jag en badkruka och klarar inte av att bada om det inte är typ 23 grader i vattnet minst.
Sen blev det att åka hem till kompisen Dan för lite filmgluttande. Vi kollade även på massa kort från tiden då jag inte kände Thomas och hans kompisar. Plus att jag såg kort från tiden då jag var bara vän med Thomas. Jisses, vad stor jag var! Som ett fyrkantigt skåp. Har lovat mig själv att jag ALDRIG ska bli så fet igen. Eller... jo det kommer jag antagligen bli när jag blir gravid. Men det ska inte sitta i så länge som det har gjort innan jag träffade Thomas. Det blev någon sorts vändning när jag träffade honom. Jag gav mig själv ett x antal käftsmällar och slutade käka onyttigt och började träna regelbundet. Förstår inte att jag kunde misshandla mig själv så. Men jag har tyvärr ärvt hemska gener som gör att jag lätt går upp i vikt om jag inte har självdisciplin.
Bl.a det här såg man från poolkanten
Det var 29 grader i solen
Och 30 grader i vattnet, uppvärmd såklart.
Efteråt åkte vi iväg och grillade vid Blå Lagunen på Munsö med lite vänner. Det känns som att man är utomlands när man åker dit. Det är ett grustag som har förvandlats till en undangömd populär oas till badplats. Det är klart grönblått vatten och sanddyner med massa tallskog som döljer den. Det är privatägt och ibland tar de betalt bara för att man ska komma in till området. Så bra är det. Idag blev det debut-dopp för Thomas. Själv är jag en badkruka och klarar inte av att bada om det inte är typ 23 grader i vattnet minst.
Thomas till höger
Sen blev det att åka hem till kompisen Dan för lite filmgluttande. Vi kollade även på massa kort från tiden då jag inte kände Thomas och hans kompisar. Plus att jag såg kort från tiden då jag var bara vän med Thomas. Jisses, vad stor jag var! Som ett fyrkantigt skåp. Har lovat mig själv att jag ALDRIG ska bli så fet igen. Eller... jo det kommer jag antagligen bli när jag blir gravid. Men det ska inte sitta i så länge som det har gjort innan jag träffade Thomas. Det blev någon sorts vändning när jag träffade honom. Jag gav mig själv ett x antal käftsmällar och slutade käka onyttigt och började träna regelbundet. Förstår inte att jag kunde misshandla mig själv så. Men jag har tyvärr ärvt hemska gener som gör att jag lätt går upp i vikt om jag inte har självdisciplin.
torsdag 9 juni 2011
Sojamjölk
Jag har varit lite misstänksam mot annan sorts mjölk än den som kommer ifrån kopattar eftersom alla säger att alternativa mjölksorter smakar apa. Men nu köpte jag hem en förpackning sojamjölk bara för att smaka. Med tanke på att jag fick upp ögonen för innehållsförteckningen och dens påverkan så var jag tvungen att testa. Först och främst så innehåller sojamjölken mindre kolhydrater än vanlig mjölk. Den osötade sojamjölken som jag köpte innehåller bara 0.2 g / 100ml. Komjölk innehåller ca 5g / 100ml. Sen så är sojamjölk väldigt nyttig också precis som komjölk. Den innehåller också Kalcium och, B -och D vitaminer. Fast jag kan tänka mig att komjölk kanske har andra bra egenskaper som inte sojamjölken har. Plus att jag läste att den har positiv påverkan av naturen. Det står så här på förpackningen: Produkter med sojaprotein kräver 5 gånger mindre jordyta och 10 gånger mindre vatten och orsakar mindre koldioxidutsläpp än produkter med animaliskt protein. Bra va? Sen har den jättebra behållningstid. Om man inte öppnar förpackningen så håller den i typ ett år.
Jag köpte en av de vanliga sorterna som var smått dyr. Den kostar typ 17 spänn för 1 liter. Mm... Jag ska inte köpa den här kontinuerligt. Den smakade inte riktigt som vanlig mjölk men var helt ok faktiskt. Men jag är inte såå beroende av mjölk så jag klarar mig att köpa den ibland när jag känner mig sugen eller ska ha det i bakning, smoothies eller i kaffet eller så...
Jag köpte en av de vanliga sorterna som var smått dyr. Den kostar typ 17 spänn för 1 liter. Mm... Jag ska inte köpa den här kontinuerligt. Den smakade inte riktigt som vanlig mjölk men var helt ok faktiskt. Men jag är inte såå beroende av mjölk så jag klarar mig att köpa den ibland när jag känner mig sugen eller ska ha det i bakning, smoothies eller i kaffet eller så...
Snor
Jag har inte orkat blogga på nån dag pga att jag har haft häcken full av jobb och näsan full av snor. Har liksom inte haft orken eller tiden att tänka på min kära blogg. Snoret bara rinner och rinner och barrikaderar sig där inne i bihålorna som envisa och jobbiga gäster som aldrig vill gå. När jag snyter mig blir det bra i fem sekunder och sen är det täppt igen. Sen är jag helt geggig i skallen bara för att jag vägrar ligga hemma i sängen istället för att sitta och stångas med arbetsuppgifter som MÅSTE göras.
Visste ni förresten det här om snor?
Visste ni förresten det här om snor?
- Snor eller nasalt mucus är det slem (mucus) som bildas av slemhinnorna i näsan
- Under en dag kan det bildas upp emot ett par deciliter snor.
- Färgen på snoret beror på dess innehåll. Ju mer celler (vita blodkroppar) slemmet innehåller desto mer trögflytande och färgat (gult - grönt) blir det.
- Snoret har en mycket viktig uppgift i din näsa och det är att samla upp och transportera bort dammpartiklar, smuts och mikroorganismer ur näsgångarna så att du slipper bli sjuk. Det här jobbet märker vi normalt inte så mycket av. Små mängder av snor sipprar hela tiden ner i munhålan genom bakre delen av munnen och på så sätt forslas de oönskade partiklarna bort.
- Mucofagi är en medicinsk term för att konsumera snor (eller "spara"). Det är i allmänhet ett socialt oaccepterat beteende, som dock inte är helt ovanligt bland mindre barn.
tisdag 7 juni 2011
Nationaldagen och grillning
Igår vandrade jag och Thomas iväg en sväng i solskenet. Vi hamnade utanför Hässelby Slott där de hade smäckt upp värsta familjedagen med tivoli, uppvisningar och marknad. Det var ju nationaldagen så det var väl därför. Vi tittade runt omkring oss och såg vår framtid på nåt sätt. Lite förundrat tittade vi runt på alla barnfamiljer och allt rabalder. Ja vad ska man säga? Jag kan tänka mig att Thomas kände sig en aning skärrad när jag sa att jag faktiskt kan se mig själv där med våra barn en vacker dag. Bland massorna av barn och föräldrar och tivoli och provisoriska fik. Han fingrade lite nervöst på sin kamera och tog bilder bara för att. Det gjorde väl jag med. Det var ett väldigt charmigt gammalt tivoli som hade monterats ihop. Thomas var orolig att åkattraktionerna skulle braka sönder när som helst pga att det var en aning skraltigt. De hade även roliga stånd där man kunde vinna saker. Jag var nog lite sugen på att vinna en jätteask med halvsmält choklad eller kanske en rosa cowboyhatt med inbyggd prinsesskrona. Men jag lyckades hålla mig. Thomas var på snudden att gå fram och försöka vinna en hjärtformad playboy-kudde i plysch men ångrade sig i sista sekund.
På kvällen blev det god grillning på klipporna i Lövsta. Vi grillade halloumi, marinerad fläskfile och majskolvar. Jag hade hittat en förpackning med 2 halvdyra LCHF-wallenbergare som jag tuggade i mig med grill-bea och körsbärstomater. Det var helt ok fast jag vet inte om wallenbergarna var värda 48 spänn. Men jag diggar att butikerna börjar sälja mat som det faktiskt står LCHF på. Äntligen har marknaden förstått att LCHF är så stort att det krävs lite ansträngning för att glädja oss "speciella".
söndag 5 juni 2011
Hampa choklad
Ja den är ju nyttigare. Det är den. Den innehåller färre kolhydrater än vanlig choklad. Om man tänker vanlig 70%-ig mörk choklad så ligger kolhydrathalten på ca 49 g per 100 g. Den här innehåller endast 25.2 g per 100 g. Innehållet är: kakaomassa, råsocker, kakaosmör och hampafrön. Det är inga tillsatser. Men hampafrön. Jag vet inte. Det kändes liksom skumt. Den var inte god, men inte äcklig heller. Den smakade verkligen nyttigt. Och dyr var den också. 40 spänn för 100g choklad. Ja testa ni så får ni känna om ni tycker den smakar som den kostar. Bra eller? Finns på de matbutiker som säljer Renée Voltaire produkter. Alltså nyttohyllan. Jag köpte den här på Coop Forum.
Handpresso
Vid grillningen igår hade Älgen med sig en ashäftig espressomaskin. Den liknar en cykelpump och ska tydligen göra god espresso. Först pumpar man till ett bra tryck. Sen häller man i vatten och sen lägger man på en kudde med kaffepulver. Sen släpper man på trycket och ut kommer rykande och god espresso redo att drickas. De som testade tyckte det smakade bra. Måste säga att det är en av de coolaste uppfinningarna jag har sett. Perfekt för alla kaffeälskare!
Klicka in på hemsidan för Handpresso HÄR
Grilla som fän...
Igår kväll fixade vi till värsta grillningen med spett med marinerad scampi, kycklingfileér och fläskfilé. Vi susade iväg till Lövsta och grillade på vår favoritplats vid vattnet på klipporna. Det blev sjukt mycket mat. Först var vi bara fyra som skulle käka men det krävdes förstärkning så vi ringde en femte som fick hjälpa till. Allt gick åt till slut.
Dan the photo master
Thomas the Iphone master
Älgen the grill master
Martin the slacker master
lördag 4 juni 2011
Nyttiga mellanmål med lågt GI
Vad ska vi äta för mellanmål?
- Keso med hackade mandlar/paranötter/hallon/blåbär
- Advokado med creme fraiche blandat med räkor, citron och dill
- Två hårdkokta ägg
- Kesella med nötter eller frukt
- Turkisk yoghurt med lite vaniljpulver och eventuellt lite sukrin
- Råa grönsaker med avokadodip eller dip gjord på turkisk yoghurt och mager ädelost.
- En halv dl saltade mandlar och ett stort glas citronvatten
- Ricotta med t.ex, kakao och vaniljpulver och lite sukrin, eller hallon och vaniljpulver och lite sukrin.
- En halv låda körsbärstomater
Familjefikorna och skymnings-sagorna
Så vad hände igår på min alldeles egna egentid? Jo jag lullade först runt hemma utan destination till nåt rum. Jag har oerhört svårt att komma på nåt att göra när jag är helt själv. Blir som en guldfisk om cirkulerar runt i skålen (lägenheten) och plockar med allt. Dock så kan jag inte göra det för länge för då känns det som att lägenheten käkar upp mig. Den är för stor för bara mig. Jag drar mig då tillbaka som en annan muräna i sin håla och ugglar framför datorn. Oj, nu jämförde jag mig med tre djur samtidigt.
Hur som helst så gjorde jag det ett tag. Sen flanerade jag iväg till Vällingby för att kika lite i affärer och sen vidare hem till min gode far och litensyster för fika där jag bjöd på mina nyttiga chokladrutor. Fader hade dock köpt de största kakorna han kunde hitta på kondiset. Dem tryckte han i sig med stor entusiasm. Jag tror att han smakade på en chokladruta med viss misstänksamhet. Lillan tyckte dock om dem. När jag hade gjort det åkte jag hem till min ömma moder för att laga mat till henne och bjuda på resterande chokladrutor. Hon verkade bli väldigt förtjust över både mat och chokladrutor. Klappade sig förnöjt på magen som en annan jultomte och slurpade citron -och ingefärste så det stod härliga till. Maten bestod av någon sorts ratatouille med kyckling i. Massor av vitlök och kryddor. Ja nåt jox som jag kom på i farten. Jag försöker sprida mitt budskap om bra mat. Hon verkar vara den mest hängivna till att åtminstone FÖRSÖKA förändra sina matvanor till det bättre. Resterande tittar bara på mig med tom blick och ser ut som att jag pratar mandarin. Well well.. Någon gång lossnar det väl för resterande.
Väl hemkommen kollade jag klart på näst sista delen av Twilight-filmerna. Ja jag veeet... Fjortisvarningen osar hett i armhålorna. Men jag kände för det bara. Jag har ju sett alla på bio hittills. En otäck upplevelse med salongen stinkandes av billig parfym/after shave, unga barn-vuxna som beter sig som bekräftelsetörstande apor och som ylar så fort någon manlig karaktär tar av sig tröjan (typ var femte minut) Nu väntas bara sista delen som vi obligatoriskt ska se för att få ett avslut på denna tonårshysteri. Den ser jag dock fram emot pga att det händer lite intressanta saker. Har lyssnat på nästan hela den delen på ljudbok. Jaaa jag veeet... Men jag var ju tvungen. Man vill ju veta ju...
Hur som helst så gjorde jag det ett tag. Sen flanerade jag iväg till Vällingby för att kika lite i affärer och sen vidare hem till min gode far och litensyster för fika där jag bjöd på mina nyttiga chokladrutor. Fader hade dock köpt de största kakorna han kunde hitta på kondiset. Dem tryckte han i sig med stor entusiasm. Jag tror att han smakade på en chokladruta med viss misstänksamhet. Lillan tyckte dock om dem. När jag hade gjort det åkte jag hem till min ömma moder för att laga mat till henne och bjuda på resterande chokladrutor. Hon verkade bli väldigt förtjust över både mat och chokladrutor. Klappade sig förnöjt på magen som en annan jultomte och slurpade citron -och ingefärste så det stod härliga till. Maten bestod av någon sorts ratatouille med kyckling i. Massor av vitlök och kryddor. Ja nåt jox som jag kom på i farten. Jag försöker sprida mitt budskap om bra mat. Hon verkar vara den mest hängivna till att åtminstone FÖRSÖKA förändra sina matvanor till det bättre. Resterande tittar bara på mig med tom blick och ser ut som att jag pratar mandarin. Well well.. Någon gång lossnar det väl för resterande.
Väl hemkommen kollade jag klart på näst sista delen av Twilight-filmerna. Ja jag veeet... Fjortisvarningen osar hett i armhålorna. Men jag kände för det bara. Jag har ju sett alla på bio hittills. En otäck upplevelse med salongen stinkandes av billig parfym/after shave, unga barn-vuxna som beter sig som bekräftelsetörstande apor och som ylar så fort någon manlig karaktär tar av sig tröjan (typ var femte minut) Nu väntas bara sista delen som vi obligatoriskt ska se för att få ett avslut på denna tonårshysteri. Den ser jag dock fram emot pga att det händer lite intressanta saker. Har lyssnat på nästan hela den delen på ljudbok. Jaaa jag veeet... Men jag var ju tvungen. Man vill ju veta ju...
Den här trailer-parodin höll jag på att skratta ihjäl mig åt en stund
fredag 3 juni 2011
Nyttigt frukosttips!
Morgondrink med proteiner, vitaminer och fibrer.
För er som vill låta mackan och kaffet vara på morgonen och få i er nåt hälsosamt istället.
Den här har jag hittat på och innehåller det mesta som är bra för dig.
Antal: 2 glas
8 st paranötter
1 st rått ägg
1-2 nävar hallon/blåbär
0.5 dl proteinpulver (valfri smak)
2 msk krossade linfrön
3 dl bubbelvatten
Häll först i paranötterna och mixa dem jämnt
Häll i resterande ingredienser och mixa allt till en jämn konsistens.
Häll upp i stora glas och njut!
För er som vill låta mackan och kaffet vara på morgonen och få i er nåt hälsosamt istället.
Den här har jag hittat på och innehåller det mesta som är bra för dig.
Antal: 2 glas
8 st paranötter
1 st rått ägg
1-2 nävar hallon/blåbär
0.5 dl proteinpulver (valfri smak)
2 msk krossade linfrön
3 dl bubbelvatten
Häll först i paranötterna och mixa dem jämnt
Häll i resterande ingredienser och mixa allt till en jämn konsistens.
Häll upp i stora glas och njut!
torsdag 2 juni 2011
Gräsänkan och sockerberoendet
Ja nu har min karl farit på sjöss med alla vänner på Monday Bar, Black & White - kryssning. Jag har inte en kotte att leka med eftersom alla åkte med båten eller är bortresta. Så jag får glatt roa mig bäst jag kan hemma istället. Nu undrar ni säkert varför jag inte hängde med på denna roliga kryssning. Jo jag brukar åka med, men nu fick jag inte ledig från jobbet förrän det var för sent att köpa biljett. Så nu får jag vackert vara kvar i storstaden. Det dröjer nog ett bra tag tills nästa gång man får hänga med. Nu måste man spara pengarna till den stora resan vi ska göra nästa år. Det har gått bra med sparandet så resan kommer bli awsome! Det blir troligtvis Thailand om vi inte hittar nåt liknande alternativ.
Så vad gjorde jag efter att Thomas hade tultat iväg med sin resväska och en förväntansfull blick? Jo, jag ställde mig för att baka en stund. Det blev ett recept som jag tog ur Marianns LCHF mat & bak. Det blev väldigt bra när jag modifierade det lite. Jag tog i lite mer choklad och smulade i lite snabbkaffe och pomeranskrydda.
Tänkte dra iväg till min käre far imorgon på fika. Då måste jag ha med mig nyttiga bakverk eftersom han är en hejare på att köpa kaffebröd som han vill truga på mig. Ja det hade säkert varit väldigt gott om jag var en socker-junkie som de flesta människor är. Men jag har blivit konverterad till en bättre människa som undviker raffinerat vitt socker som förstör kroppen. Jag har skådat ljuset och insett faktum med dagens sockerkonsumtion. Visste ni att sockerberoende är jämförbart med alkoholism, tobakskonsumtion eller drogmissbruk? Om man försöker sluta äta socker blir man nedstämd, stirrig och irriterad. Man kan få huvudvärk och stora trötthetsproblem pga att blodsockret är ett enda kaos. Socker gör så att blodsockret får sig en extrem rush och dalar hiskligt snabbt eftersom socker är snabba kolhydrater. Dessutom så bildar det karies i tänderna, bidrar till celluliter och binder fett. Det är jättesvårt att som sockerberoende sluta med detta ohälsosamma livsmedel. Jag har själv varit beroende och det försvann när jag ändrade mina kostvanor. Det tar ungefär en tre dagar att bli av med det värsta suget. Sen går det bättre och bättre. Men man faller jättesnabbt tillbaka i beroendet om man börjar äta socker igen. Så man måste bestämma sig.
När man går in i en matbutik, kiosk, biograf eller mack. Vad är det det första i lokalen eller det sista i lokalen du ser då? Jo lockvaror. Vad består lockvarorna av? Jo, godis, onyttig choklad, chips, kakor, läsk och energidrycker. Vad innehåller det? Socker! Varför lägger man ut det så strategiskt? Jo för att ägarna vet att människor är sockerberoende och vill utnyttja detta genom att skapa frestelser och tjäna pengar på det. Man kan säga att sockerindustrin är folkets langare och folket är inbitna sockertorskar. Vad säger man när man ska fredagsmys till exempel? Ska vi inte handla lite gott och se en film? Vad är det som är gott då? Jo allt det där sockriga som man sitter och vräker i sig medan man pöser i soffan. Eller så köper man popcorn eller chips som innehåller massa kolhydrater. Man ska ju naturligtvis ösa i sig läsk också, typ Coca cola eller Fanta som innehåller fruktansvärt mycket socker. Det sägs att man hellre ska äta socker än att dricka det om man ska äta socker. För läsk döljer ofattbara mängder socker. Ja vad ska man säga? Pest eller kolera?
Det icke-charmiga med människor är att när de försöker undvika socker så äter de lightprodukter som innehåller t.ex aspartam, eller fruktos. Visste ni att vissa sötningsmedel faktiskt ökar hungerkänslan och får en att äta mer och bli sötsugen? Man blir alltså hungrigare och därför blir man också fetare för att man äter för mycket och oregelbundet. Man kan dessutom få ökad risk för fettlever och diabetes. Sötningsmedel är inte nåt man ska sikta in sig på om det inte är bra grejer. Man måste läsa på lite för att kunna unna sig sötningsmedel. Jag rekommenderar Sukrin/Sötin, Björksocker eller Stevia när man ska baka eller lägga i kaffet/teet till exempel. Det går direkt ur kroppen och påverkar inte blodsockret, är hälsosamt för tänderna och funkar för alla och är dessutom rekommenderat för diabetiker.
Sådär ja... Hoppas nåt fastnade gott folk!
Så vad gjorde jag efter att Thomas hade tultat iväg med sin resväska och en förväntansfull blick? Jo, jag ställde mig för att baka en stund. Det blev ett recept som jag tog ur Marianns LCHF mat & bak. Det blev väldigt bra när jag modifierade det lite. Jag tog i lite mer choklad och smulade i lite snabbkaffe och pomeranskrydda.
Tänkte dra iväg till min käre far imorgon på fika. Då måste jag ha med mig nyttiga bakverk eftersom han är en hejare på att köpa kaffebröd som han vill truga på mig. Ja det hade säkert varit väldigt gott om jag var en socker-junkie som de flesta människor är. Men jag har blivit konverterad till en bättre människa som undviker raffinerat vitt socker som förstör kroppen. Jag har skådat ljuset och insett faktum med dagens sockerkonsumtion. Visste ni att sockerberoende är jämförbart med alkoholism, tobakskonsumtion eller drogmissbruk? Om man försöker sluta äta socker blir man nedstämd, stirrig och irriterad. Man kan få huvudvärk och stora trötthetsproblem pga att blodsockret är ett enda kaos. Socker gör så att blodsockret får sig en extrem rush och dalar hiskligt snabbt eftersom socker är snabba kolhydrater. Dessutom så bildar det karies i tänderna, bidrar till celluliter och binder fett. Det är jättesvårt att som sockerberoende sluta med detta ohälsosamma livsmedel. Jag har själv varit beroende och det försvann när jag ändrade mina kostvanor. Det tar ungefär en tre dagar att bli av med det värsta suget. Sen går det bättre och bättre. Men man faller jättesnabbt tillbaka i beroendet om man börjar äta socker igen. Så man måste bestämma sig.
När man går in i en matbutik, kiosk, biograf eller mack. Vad är det det första i lokalen eller det sista i lokalen du ser då? Jo lockvaror. Vad består lockvarorna av? Jo, godis, onyttig choklad, chips, kakor, läsk och energidrycker. Vad innehåller det? Socker! Varför lägger man ut det så strategiskt? Jo för att ägarna vet att människor är sockerberoende och vill utnyttja detta genom att skapa frestelser och tjäna pengar på det. Man kan säga att sockerindustrin är folkets langare och folket är inbitna sockertorskar. Vad säger man när man ska fredagsmys till exempel? Ska vi inte handla lite gott och se en film? Vad är det som är gott då? Jo allt det där sockriga som man sitter och vräker i sig medan man pöser i soffan. Eller så köper man popcorn eller chips som innehåller massa kolhydrater. Man ska ju naturligtvis ösa i sig läsk också, typ Coca cola eller Fanta som innehåller fruktansvärt mycket socker. Det sägs att man hellre ska äta socker än att dricka det om man ska äta socker. För läsk döljer ofattbara mängder socker. Ja vad ska man säga? Pest eller kolera?
Det icke-charmiga med människor är att när de försöker undvika socker så äter de lightprodukter som innehåller t.ex aspartam, eller fruktos. Visste ni att vissa sötningsmedel faktiskt ökar hungerkänslan och får en att äta mer och bli sötsugen? Man blir alltså hungrigare och därför blir man också fetare för att man äter för mycket och oregelbundet. Man kan dessutom få ökad risk för fettlever och diabetes. Sötningsmedel är inte nåt man ska sikta in sig på om det inte är bra grejer. Man måste läsa på lite för att kunna unna sig sötningsmedel. Jag rekommenderar Sukrin/Sötin, Björksocker eller Stevia när man ska baka eller lägga i kaffet/teet till exempel. Det går direkt ur kroppen och påverkar inte blodsockret, är hälsosamt för tänderna och funkar för alla och är dessutom rekommenderat för diabetiker.
Sådär ja... Hoppas nåt fastnade gott folk!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)